素炒菠菜</STRONG>
 

    今天感冒了,懒得认真做菜了。看看家里还有昨天早市买的菠菜,决定做炒菠菜。
    忘了在哪里看到,即使做炒菠菜也要先把菠菜焯一下,去掉里面的草酸。
     锅里倒入少许油,把控干水的菠菜一古脑倒入,翻炒几下,加入食盐,味素,出锅。一尝,味道还真不错。
 
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