我老公是山东人,喜欢面食,我---快乐主妇最近爱上了做面食,有经验的进来交流一下!之前用安琪酵母,结果做出来口感不太好。没咬劲,现在用传统的面肥发面,有哪些技巧?大家来支招?除了传统的馒头,饼之类的,有没有其他做法?
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