1).材料:淮山: 五六片(性味:平、甘、无毒;功效:健脾补肺、固肾益精、补不足、清虚热) 白芷:五六片(味辛,性平, 解表散风,通窍,止痛,燥湿止带,消肿排脓) 枸杞:一小把 西洋参:一小把 猪骨:一斤 做法: 1.将猪骨放入水中煮开,漂去浮沫。(广东人说不用漂,可是我总觉得血沫不舒适,所以每次都等着锅将开未开的时候,将浮沫漂去)。 2.水开后,将所有原料放入,小火褒3-4 个小时。 心得: 淮山是在药店买的,据说好的淮山,是怎么褒都不烂的,吃起来的时候还是脆的。淮山不轻易智慧烂,所以这个汤要褒很长时间,应该是3小时以上吧; 淮山非凡能吊出肉的味道,我觉得以后要是纯用淮山褒肉,一定很香。 淮山很吃水的,我因为是第一次褒,淮山搁多了,汤就显的少了。 2)莲子山药粥 白糖30克。 莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓。 ①莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子不芯。 ②取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。 ③再加入白糖稍煮片刻即成。 薏米性凉味甘,有清热利湿、健脾益气之工效,主治泄泻、淋浊、带下、子宫颈癌等症。莲子可补益脾胃、止泄固精。此粥适宜身体虚弱及脾虚型带下患者常食。 3)小米100克,生薏仁米50克,慢火煮粥至熟,鲜山药100克去皮切块加入慢火煨熟,稍加糖即可。 4)羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。 5)猪肺或羊肺一具,反复冲洗干净切块,置砂锅炖熟,加入山药300克切块、百合50克、白萝卜50克,调料适量,煲熟即可。 6)烩山药丸子 特点:荤素搭配,味道浓厚。 备料时间:5分钟 烹调时间:15分钟 原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。 调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。 做法: 1.蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。 2.山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。 3.锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。 4.锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。 5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可。 7)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。 8)主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜 阅读全文>> |
三、弱双分 老子说:"夫唯不争,故天下莫能与之争"这句话值得回味。正因为不与人相争,所以天下没人能与他相争。好一个退藏于密的智慧。清朝中期,有个"六尺巷"的故事。据说当朝宰相张英与一位姓叶的侍郎都是安徽桐城人。两家毗邻而居。都要起房造屋。为争地皮。发生了争执。张老夫人便修书北京要张英出面干预。这位宰相到底见识不凡。看罢来信,立即作诗劝导老夫人:"千里家书只为墙,再让三尺又何妨?万里长城今犹在,不见当年秦始皇。"母见书明理,立即把墙主动退让三尺。叶家见状,也主动退后三尺。这样,张。叶两家的院墙之间就形成了六尺宽的巷道。容与忍往往是统一的,这不是懦弱,而是以退为进。在容忍中寻找解决问题的最佳方案。 球赛中对阵双方出现强弱之分,如果强队方状态偏淡。在赔率体现中又有所示弱处于韬开位。而另一方具备拉低的条件。平赔只能处于中庸位置。赔率对原始分布进行了微调。这个时候我们需要思考弱双分思维了。 例1:英超30轮伯明翰1:1纽卡 广实客高半档 主略优客淡 历史0 4 1首回合纽卡主场2:1胜 威廉希尔:2.20 3.10 2.87 主队靠主场,近况也不 |
无论时装评论界多爱用“XX is the new black”这样的句型,黑色始终是黑色,每一季都值得被时装迷们反复咀嚼。但长久以来,时装界的黑色风潮几乎却只剩人手一条的小黑裙及少数人偏爱哥特风。这个秋冬,眼看黑色翻着花样又回来了,各种黑色造型都该穿起来!
无论时装评论界多爱用“XX is the new black”这样的句型,黑色始终是黑色,有无可取代的重要性,每一季都值得被时装迷们反复咀嚼。 不过长久以来,时装界的黑色更多由小黑裙及哥特风撑住市面:要么是普罗大众人手一条的贴身及膝LBD (little black dress) ;要么是拥趸爱到不行,其他人碰都不碰的“巫婆装”。 黑色的可能性被缩略到只剩以上两种的范围实在不应该,眼看这个秋冬就有六种示范,黑衣造型都该穿起来! |
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