国庆、中秋。介绍两个简单易做小菜给朋友,供合家欢乐时用。</SPAN>
</SPAN> 红烧草鱼块</SPAN> 原料</SPAN> 草鱼肉</SPAN>500</SPAN>克,大葱</SPAN>15</SPAN>克、水发玉兰片</SPAN>15</SPAN>克、猪肥肉</SPAN>15</SPAN>克、生姜</SPAN>5</SPAN>克、大蒜</SPAN>5</SPAN>克、植物油</SPAN>500</SPAN>克(实耗</SPAN>75</SPAN>克),酱油、黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,湿淀粉、鲜汤各适量。</SPAN> </SPAN></SPAN> 制作方法</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN>原料</SPAN> 1.</SPAN>先将鱼肉切成</SPAN>6</SPAN>厘米长、</SPAN>3</SPAN>厘米宽的长块,生姜、蒜切片,葱切马蹄形,猪肥肉切片。</SPAN> 2.</SPAN>炒锅上火加油,油八成热时下鱼块,炸至封皮时捞出。</SPAN> 3.</SPAN>原锅留少许油,下猪肉片、玉兰片、葱、生姜、蒜快速煸炒,待猪肉片散开时加精盐、酱油、黄酒、白糖、味精、鲜汤,放入鱼块,烧开后用小火加热</SPAN>5</SPAN>分钟左右,撒上胡椒粉。改用旺火,并不断转运,看汁约一手勺时用湿淀粉勾芡,淋上明油翻炒出锅盛盘。</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN>五香排骨</SPAN> 原料</SPAN> 猪排骨</SPAN>1000</SPAN>克,白糖</SPAN>10</SPAN>克、豆瓣酱</SPAN>30</SPAN>克,精盐</SPAN>10</SPAN>克、酱油</SPAN>60</SPAN>克、味精</SPAN>3</SPAN>克、绍酒</SPAN>10</SPAN>克、甜面酱</SPAN>18</SPAN>克、八角</SPAN>5</SPAN>克、葱</SPAN>5</SPAN>克、姜</SPAN>7</SPAN>克、熟猪油</SPAN>20</SPAN>克。</SPAN> 制作方法</SPAN> 1.</SPAN> 将葱、姜洗净后沥水,切细末、盛放大碗中,加入豆瓣酱、味精、酱油、白糖、绍酒拌匀;将八角碾成粉,加入精盐拌和,此时,再将锅置于旺火上加热,倒入已拌和的八角粉,炒约</SPAN>1</SPAN>分钟,起锅入碗加入味精拌匀,待用。</SPAN> </SPAN></SPAN> 2.</SPAN>将排骨批斩成重约</SPAN>60</SPAN>克的块片,在排骨中间剞一刀,再用刀背逐一将排骨平拍数下,盛放到盘中,加入已拌匀的豆瓣酱同排骨拌匀腌制</SPAN>3</SPAN>小时,使之入味。</SPAN> 3.</SPAN>将锅置于旺火上加热,倒入熟猪油烧至五成热时,放入排骨、甜面酱和少些水,待沸改用小火焖烧至排骨呈黄色,且已烧熟入味时。就可起锅装盘,撒入八角粉拌匀上桌。</SPAN> 阅读全文>> |
奥林巴斯数码相机</STRONG>:在您旅行出游时,您曾否有些等难题:很想轻松上阵,却又嫌卡片级数码相机的画质太差?快选购E-620吧,片刻解决烦恼! 在设计E-620的图像稳定系统时,奥林巴斯开发了全新机构单元。该单元能够提供最大4EV抖动补偿(与E-520的性能相当)的紧凑型图像稳定单元,但重量却比原来的产品要轻20%。奥林巴斯还通过降低封装部件和元件封装节距的尺寸等手段来将封装电路板区域相比于E-520缩减了超过20%。由于采用了这些改良措施,E-620的重量仅仅为475克,这使它成为具有图像稳定系统的同类数码单反相机中最小巧最轻盈的产品。 奥林巴斯E620是一款拥有1200万像素成像能力的4/3系统单反相机。在拥有轻巧机身的同时,E620具备了机身防抖功能和可翻转屏幕。今天笔者在市场上了解到,配备有14-42mm镜头的E620套机跌破了五千元大关,现在的最新售价是4900元,并随机赠送国庆促销礼包。 E-620配置的2.7英寸HyperCrystal III液晶显示屏拥有更宽的视角、更高的对比度和更广的色域范围,而它的双轴可旋转设计则使得显示屏可沿水平轴和垂直轴方向旋转。这样,用户就可采用实时取景拍摄来轻松捕获到高角度和低角度的拍摄画面,而完全不必经由取景器观察或采用一种不便的摄姿。 在实时取景拍摄情况下,相机为用户提供了4种纵横比选择。除了标准的4:3纵横比之外,E-620还提供了宽屏16:9、中间格式6:6和35mm格式3:2的纵横比。 奥林巴斯E-620可通过艺术滤镜来,表达拍摄者的创意,拍摄出所期望表现的效果。几乎任何人都可轻松享受到通常需要使用特殊镜头、附加滤镜,或采用复杂图像处理技术才可获得的摄影表现力。 |
一直想着去威尔士瞧瞧的,在2</SPAN>个星期的等待下总算踏上了旅程。</SPAN> </SPAN> 威尔士东临英格兰,首府为卡迪夫,地区旗帜上印有一条红色的龙。相对于英格兰的繁荣与都市化,威尔士在自然景致、风土民情及语言文化就显得纯朴与乡村化。它拥有不受污染的自然美景以及千变万化的地理景观,境内处处是原乡之美.</SPAN></SPAN> 我们这次旅行从康威(Conwy)</SPAN>到班戈(Bangor)</SPAN>。</SPAN> </SPAN> 上面看不懂得是威尔士语,下面是英文.</SPAN> 到了Conwy</SPAN>给人第一印象就是古城,到处是古墙古道。窄窄的街道弯弯的拱门,还有小径不经意间就通上古城墙了。沿着高高细细的城墙走了一圈,来到了古堡。买了门票就进去了,里面的wall walk</SPAN>都是很有意思。很暗很窄的石梯通向每个瞭望塔的至高点,这个不禁让我想起了York</SPAN>的城墙有着异曲同工之妙。堡里面只剩下石路和石墙,原先的内室什么的都已是画在墙上的历史。看见国王起居室King Hall</SPAN>边上居然就是监狱Prison Tower</SPAN>,我在想要是有个什么犯人越狱的话,刺杀国王岂不是轻而易举?出了城堡去海边桥上走了走,无敌海景一览无遗。桥下的岸滨也是花团锦簇,还有钓鱼的。外面有个为盲人许愿的井,周围很是美丽。</SPAN> </SPAN> 然后是世界上最小的房屋, |
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