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9/5/2009 3:55:00 AM [美食-旅游] 分享

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  最近幽谷爱上吃火龙果了,不过看火龙果的长的是很奇怪啊,都怪那个苹果太贵了,前2天7块8一斤,真的快比肉贵了。
  每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤 阅读全文>>

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9/5/2009 5:07:00 AM [旅游天下] 分享

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题云冈石窟寺(了解)
【题解】
              云冈石窟,位于山西大同市西16公里的武周山山麓高处(故称“云冈”)。始建于北魏年间,距今有1500多年的历史。现存洞窟53个,石雕像5万余尊,是我国最大的石窟群之一。以规模宏大、内容丰富而著称。
            石窟寺魏孝文所置。《题石窟寺》见于全唐诗:卷121_12

【作者】
       宋昱,天宝中为中书舍人。附杨国忠,赀产甚富,为乱兵所杀。

【注释】
       梵宇开金地,香龛凿铁围。
       梵宇:指佛教的石窟。
       金地:双关语,指黄土地,宝地。
       香龛kān:指佛像。
       铁围:指武周山的陡崖。由长石石英岩组成,铁红色。

游悬空寺 (了解)
【题解】
       悬空寺位于山西浑源县的北岳恒山,距大同市65公里。始建于北魏后期,悬空寺距地面高约50米,其建筑特色可以概括为“奇、悬、巧”三个字。

【作者】邓克劭,清代人。

【注释】
       石屏千仞立,古寺半空悬。
       石屏:悬空寺位于翠屏峰的崖峭壁

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9/5/2009 4:17:00 AM [美食-旅游] 分享

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平菇红烧豆干的做法 豆干新吃法 豆腐食谱大全</STRONG></SPAN>
材料</SPAN>:</SPAN></STRONG>
平菇</SPAN> 200</SPAN>克</SPAN>,三色鸽</SPAN>豆腐干</SPAN>150</SPAN>克</SPAN>,</SPAN>猪瘦肉丝</SPAN>50</SPAN>克</SPAN>.</SPAN>
 </SPAN>
调料</SPAN>:</SPAN></STRONG>
植物油</SPAN>,</SPAN>葱白段</SPAN>,</SPAN>水淀粉</SPAN>,</SPAN>盐</SPAN>,</SPAN>酱油</SPAN>,</SPAN>香油</SPAN>,</SPAN>白糖</SPAN>,</SPAN>味精</SPAN>,</SPAN>鲜汤</SPAN>.</SPAN>
 </SPAN>
做法</SPAN>:</SPAN></STRONG>
1,</SPAN>平菇洗净</SPAN>,</SPAN>控去水切片</SPAN>,</SPAN>豆腐洗净入沸水锅中略焯捞出</SPAN>,</SPAN>挤去水备用</SPAN>.</SPAN>
2,</SPAN>锅中放油烧热</SPAN><s...阅读全文>>

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