原帖为『君之』的手工烘焙坊

主料</STRONG>：鸡全腿1个(250克)
调味料</STRONG>：酱油1大勺，甜面酱1大勺，糖1大勺，五香粉1/4小勺，姜粉1/4小勺，大蒜粉1/4小勺
刷料</STRONG>：麦芽糖30克，水30克。
烤焙</STRONG>：中层，200度，约30分钟。
 
超级简单的制作过程</STRONG>：
    鸡腿上切两刀，以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙。
    烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。
麦芽糖水制法</STRONG>：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糖液变得浓稠即
可。

TIPS</STRONG>：
1、鸡腿腌渍的时间越长越入味，如果时间来不及，也至少腌渍半个小时再烤，否则味道会不好哦。而如果时间充足的话，可以放进冰箱，腌渍过夜，效果更好。
2、如果没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替麦芽糖水。
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