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 本周一，洛杉矶高级法院法官Michael Beckloff批准了迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）演唱会电影的交易，索尼公司随即发表正式声明，宣布这部以杰克逊伦敦演唱会幕后排练高清视频为素材、并以他生前未能完成的演唱会名称“This Is It”命名的影片将在今年10月30日上映！ 《This Is It》由《歌舞青春》导演肯尼·奥特加（Kenny Ortega）负责执导，片中将收录一些杰克逊专门为演唱会准备的全新录影带，其中包括全新版的名曲《颤栗》（Thriller）。并且本片还会把部分场景制作成3D形式，以给广大歌迷更强的“现场感”。 索尼公司是从AEG现场娱乐公司和杰克逊遗产托管公司那里得到这些视频素材的，为此他们支付了6000万美元。 作者：Nemo |
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美食＝原料×厨艺。巧媳妇难为无米之炊，而太糟糕的厨艺也一样会糟蹋了好原料。 黄花鱼‘天生丽质’，不需要太高超的厨艺,只要掌握简单的方法就能做出美食。今天做一道【清蒸黄花鱼】，也许和您以往的蒸鱼方法略有不同，但一样简单、一样美味。 原料： 黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱  做法： 鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。（如下图） 将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。[美食中国] 鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。 将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。 |
