乡村杂果面包
材料:1高粉300克 酵母5克 鸡蛋半只 牛奶200克 糖40克 奶粉20克 淡奶油20克    黄油50克
2 (葡萄干,蔓越梅干80克提前用朗姆泡) 黑芝麻30克 核桃30克
做法:将酵母融于温水里待用,混合1内所有材料揉光滑后加入黄油继续揉出筋 加入2揉匀即可进行一次发酵,室温发1小时40分钟 发酵过后排干净气体,松弛一会整形入模进行第二次发酵也就是最后发酵,我是在烤箱里发的,下层放一碗温热的水,1小时  面团已经肥肥的了就可以烤了180度40分钟
 
这次图拍的不好看不满意~~~不过老公说味道很好,那还抱怨什么呢~~
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