Robert J
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印度飞饼 是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为您的用餐增添无限情趣。 飞饼(又名印度薄饼)，是印度的特色风味风味美食，其制法用料讲究，特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。 > 飞饼，是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。 > 面对奇妙的飞饼，我们这些外行只能看个精彩，正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样，也许，让它成为一个永恒的谜，会留给我们更多的想象空间。 > 做法：厨师捏紧面饼一端按顺时针方向转动，手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，稍做切割，装盘。咬下一口，“喀嚓”一声，再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一个外脆内韧啊。 至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪，那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，很奇妙。很快地，厨师把它取出 阅读全文>> |
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通
用汽车(General Motors
Corp.)在美国濒临申请破产保护的境地，全球其他部门也危机四伏，在这样的情况下，它正在对中国投入更多关注。 由于与两家中国企业建立了合作关系──一是与上海汽车工业（集团）总公司的合资企业，另一个是持有微型客车厂商柳州五菱汽车有限责任公司的少数股权，相对来说，通用汽车在中国依然是一个高速增长的公司。直到前不久，该公司一直是世界汽车产量最大的生产商。 
Bloomberg
News
通用五菱生产的面包车在中国农村地区颇受欢迎。公司计划进军中国的低价乘用车市场。 通用汽车首席财务长扬(Ray Young)上周说，五菱最终将开始开发自主品牌的超低价位轿车，标志着这家设计仍处于几十年前的水平、主要迎合中国农民等农村客户的品牌将迈出重要一步。五菱进入以客户为导向的产品也为通用汽车带来了相当大的机会。目前为止，在新兴市场低成本汽车领域，通用汽车一直依赖其主流品牌雪佛兰(Chevrolet)。 扬说，就算没有正统的轿车，几年来五菱的销量仍增长了10倍，如今的年销量在50万辆以上，超过了通用汽车在华所有其他品牌的总和 |
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一是土地受让的巨大障碍。目前大城市外部旅游地产项目开发面临的最大障碍和风险是土地问题。一方面，大城市周边地带往往有成片的品质较高的耕地，这些耕地受到国家“18亿亩耕地红线”的严格管制，另一方面，城市每年的用地指标十分有限，旅游地产项目一般占地面积较大，这就为土地的一次性受让带来相当大的困难。 二是为照顾当地居民利益而加大的成本。《物权法》的出台表明，现在国家越来越倾向于保护土地出让中相对弱势一方——出让方的利益。因此，为了照顾当地居民的利益，在大面积的土地受让与开发中，企业可能需要承受较大幅度增加的土地成本和经营风险。 三是产品类型的严格限制。大城市外部的旅游地产项目，多数为高端地产项目，然而，近年来，国家政策对此限制越来越严。例如，高尔夫项目和别墅项目已经列入禁止开发类，而在国家风景名胜区内也禁止地产项目的开发。这将使旅游地产的发展受到影响。 四是城市配套不足的天性。旅游地产所在地的生态环境背景，决定了这些地方一般不会按照城市化模式大规模进行配套设施建设。这可能影响到那些对城市配套项目要求较高的消费人群购买旅游地产产品的积极性。 |
