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  在学校就怀念奶奶做的麻食,从学校出来就怀念回民餐厅排着长长的队伍等号领一锅出来20碗的麻食。</STRONG>
  自己住了那么久,想念的人也不在身边。懒惰的生性命令我那也不许去,每天重复简单的生活,起床 洗脸 刷牙 上网 收拾家里 玩扣子和扣子胡说八道 给扣子讲连我自己也听不懂的话 自言自语 趴着 躺着 蹦一蹦 发短信 擦扣子的排泄物 做瑜伽 --一切都可以在房间解决,再加上外面冷的要死,</STRONG>我每天的世界被隔绝的,经常一次出去就买很多种类的菜,吃完这顿就研究我下顿该吃什么了。</STRONG>
  哈哈上次给猴子和王杰做过一次麻食之后,我做麻食的信心就大增。</STRONG>
  麻食其实没有什么固定的材料,都是把自己喜欢的菜切成小丁就可以了,有一个蔬菜是必须要放的,西红柿!不管是颜色还是味道,这个都是最重要的!</STRONG>
 
  材料:西红柿 土豆蒜苔  木耳 腐竹  莲花白  香肠 红萝卜</STRONG>

 
青菜 葱姜 鸡蛋麻食</STRONG>
麻食可以在菜市场买到,如果买不到,自己做也可以,就是手工比较麻烦,我一般选择的是买现成的麻食,口感不输手工做的麻食</STRONG>

  先炒香葱姜,然后放进去西红柿,待锅滚之后以此把材料放进锅里,拌匀之后,加一点水,盖上锅盖慢慢焖熟。炒菜的过程中放进去盐,五香粉,记得醋等饭盛进碗里之后再放,因为有绿色的蔬菜,如果醋放进去很早的话蔬菜的颜色会变成黄黄绿绿的,很难看,首先视觉效果就过不了关。</STRONG>
  另外准备一个锅煮麻食,煮麻食的方法和下面条一样的,等麻食煮好了,把事先炒好的菜,倒进锅里,拌匀之后可以尝尝味道,少哪一味调料可以根据自己的口味放。</STRONG>

来个大特写。青菜不能放进锅里和其他蔬菜一起炒,青菜要和麻食一起煮,待麻食快熟的时候,放进去青菜就可以了。</STRONG>

我经常会用浓汤宝煮麻食,这样味道比较好。</STRONG>
 

 
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