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尊贵的拉斐红酒与中国 拉菲红酒是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲葡萄酒以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 拉斐红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。 06年小拉菲价格06小拉菲价格06年小拉菲批发价格06小拉菲价格 曾经有媒体报道:“中国富豪只认拉菲,而且一定要喝1982年的”,但据说罗斯柴尔德男爵家族遍及波尔多及智利、阿根廷、葡萄牙的1200万瓶年总产量中,出自波亚克村的拉菲正牌只有20万瓶左右,1982年的拉菲现在全世界还能剩几瓶?英国《金融时报》葡萄酒专栏作家、全球264位“葡萄酒大师”之一的杰西丝·罗宾逊的强烈好奇,她最近以访问上海时的见闻所写的《拉菲的中国传奇》,在书中她提及:“在中国,‘Lafite’这个名 阅读全文>> |
孜然鸡翅 用料:鸡翅 孜然 香菜 做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。 9.大约5分钟后收汁后上碟。 10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰. 芝麻烤鸡翅 材料: 翅中 8个 熟白芝麻 3大匙 香菜 少量 蒜头 1瓣 红辣椒 1个 调料: 盐 适量 胡椒 适量 a)酒 1大匙 酱油 1.5大匙 虾酱 1.5大匙 蜂蜜 2大匙 柠檬汁 1大匙 做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及 |
(一) 我把ppstream给看瘫痪了,怎么点击都连不上。我又去下载了pplive。否则,夜长难熬啊!并且,吃东西时没电视剧当下饭菜,就是少了些滋味。 最近三天的用餐食谱大概是: 一日五餐(最少) 每餐都是方便面(我爱韩国辣白菜口味的方便面!) 面后一盒哈根达斯冰欺凌(抹茶味是我心头好) 啊,多么大快人心的搭配! 我就在这种又穷又奢的极端食谱中,胖得不成人型,成猪型。 (二) 和未来嫂嫂去看电影《暮光之城二——新月》之后,我便不可自拔地陷入眷恋吸血鬼的沼泽中。基本上来说,吸血鬼们的几大特征是:英俊——苍白的脸上总有一双放电高达几千万伏特的眼睛;睿智——活了几百年当然无所不知无所不晓;痴情——我看的当然是言情类吸血鬼剧而不是惊悚类;超能力——读心术飞檐走壁预知未来。一切都符合咱广大女花痴同胞的胃口。 我大爱《新月》的第一男主角啊,我果然还是喜欢英伦气质的。 我也爱第二男主角的身材啊,当他脱下上衣为女主角包扎伤口时我心里就默念,这衣服...不要穿上不要穿上...后半段他果然一直都没穿上衣,因为剧情发展他变身成狼人了。我暗爽,就是说嘛,好身材就不要吝啬,能娱乐大众是件多么高尚 |
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