材料:鸡蛋3个、砂糖140g(100g足矣)、牛奶5大匙(约75ml)、蜂蜜2小匙、面粉180g、泡打粉1小匙、红豆沙400g(我大概只用200g左右)。 做法: 1、把蛋打入盆里,用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发(提起蛋抽画个字,久不消去即可),加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀; 2、混合面粉与泡打粉过筛后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(不要用画圈式,以免出筋); 3、覆盖保鲜膜,静置松弛半小时;(不晓得为何要松弛?) 4、平底锅加热,舀入一勺面糊,用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可;(面糊从高处慢慢浇入锅中,摊开的面糊就是圆形了) 5、等饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅。煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色,背面则是米黄色的。(开始用中火煎,第一面一定是均匀的咖啡色,即将翻面时先调成小火,再翻,第二面就不容易出现焦色) 真是好喜欢,可做一次太累了,煎了好久,才做出了几个完整的铜锣烧。红豆沙可以自己做,也可以买现成的。 阅读全文>> |
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【本报讯】美容服务行业到底有多少“陷阱”?消费者对美容化妆品市场满意度如何?29日,中国消费者协会在沪启动全国范围的美容化妆品消费调查,并将同时开展消费教育活动。
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此次消费调查由中消协与中国健康教育协会、中国市场学会信用工作委员会共同展开。今年6月至12月,中消协将联合全国46个副省级以上的消协组织,深入分析当前国内美容化妆品市场存在的突出问题,了解消费者对美容化妆品的意见和建议,揭露美容化妆品广告中的虚假夸大宣传,并且公布损害消费者权益的典型案例和消费者对美容化妆品市场的满意程度。 与此同时,针对国内美容化妆品消费中的突出问题,中消协还将与地方消费者组织联手,在上海、广州、成 |
小璥的爸爸是一个很懒散的人,因此在家的时候对小璥妈妈的依赖很高。
有一天,妈妈去了姥姥家,本来打算当天回来的,却因为舅舅要带自己的姐姐(就是小璥妈妈)出去旅行而没回来。 爸爸一个人在家,既要自己做饭还要自己干家务,更让小璥爸爸痛苦的是小璥的妈妈养了一头小猪,小璥爸爸除了要给自己做饭,还要做小猪的大厨,偶尔小璥爸爸不想做饭可以对付一下,可是,小猪一顿不吃饭就不停的叫唤。 过了几天后,小璥爸爸终于忍无可忍的打电话给小璥妈妈:“你要出去旅游可以,但是你先回来得带着你的猪一起去!” |
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