纤夫烤鱼
    烤鱼,相信朋友们都不陌生,鱼放在汤汁里,加上各项佐料再烤,没见过吧,时下,一股风行大江南北的美食“纤夫烤鱼”正似狂潮一般向我们涌来,经营此特色的饭店更是人满为患,难怪,店主会乐的合不拢嘴。
     纤夫烤鱼也叫碳烤活鱼,最早起源于长江一带,沿江住着的渔户长期生活在水边,把捉到的鱼放在铁盘子上加以汤汁,下面用火烧,待到鱼要热时,加一些辣椒、蔬菜和一些佐料,围着火食用,后来,被过 阅读全文>>