清蒸竹笋

清蒸南瓜

以上三道菜是和朋友在蒸菜馆吃的，蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。上面这道清蒸草鱼我感觉味道非常清香，我第一次吃清蒸的草鱼，味道真的不错。不过草鱼味美，但刺多，吃的时候不能着急。


朋友的朋友高升，宴请，火锅。新派火锅，不过我感觉里面大蒜放的很多外，别的没有感觉出什么，。


山东灌汤包。。。。。。。。味道还是不错的。。。。。。。。
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