不知道其他地方是否这样称呼“花蛤”。

最近这些花蛤价钱都非常便宜，8元左右就可以买到。  现在大家看到我买到的“大号”也只是15元一斤。便宜。

做法：
1.把买回来的花蛤外壳洗干净。
2.用开水烫到花蛤刚好打开壳。
3.用清水把花蛤里面的沙和泥清洗干净，以便吃的时候“享受”。
4.把蒜头切碎放在花蛤表面，撒上盐粉。
5.放进开水中蒸8分钟左右。
6.浇上滚油。

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