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11/6/2009 6:46:00 PM [美食-旅游] 分享

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生活是一种态度,取决于自己的选择,快乐与否,往往在于一念之间.
也许自己也会有钻不出牛角尖的时候,这时候,看一看孩子天真的笑容,才发现,原来,快乐也可以是很简单.,就象这款美味黄油曲奇</STRONG>

   要学会的,不只是烘焙的制作技巧,更重要的是,学习如何健康快乐的生活,努力去保持乐观,积极的态度。
   某君说:"用瓷碟装的菜好象比不锈钢碟子装的菜要好吃很多呵."
   当然是,视觉也有盛宴,让我们的眼睛和味蕾,一同享受美味吧。
   更重要的是,我们分享着和孩子们一同快乐成长的美好时光。
    这款美味黄油曲奇,足以和蓝罐曲奇</SPAN>PK,是和峰一起做的。某君没有评价,只是大手一次又一次向伸向装曲奇的盘子,引来峰不停的尖叫:"就要吃完啦!"</SPAN>
    峰的小表哥在长途电话中大叫:"姨妈,曲奇吃完了,能不能再寄一点过来?"</SPAN>
 经过多次的操作,并经过众多食客的品味,终于调整演变成自己的配方,而且每一个吃过的人赞不绝口.
材料;黄油110克,白细砂糖80克,鸡蛋1个,玉米胚芽油少许,低筋面粉200克</SPAN>
制作过程</SPAN>
   1</SPAN>、将软化的130</SPAN>克黄油加入80</SPAN>克白细砂糖,用打蛋器搅打至顺滑。体积稍有膨大。</SPAN>
2</SPAN>、再分三次加入打散的鸡蛋液,要搅打到鸡蛋与黄油完全融合,搅打至呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状。
   3</SPAN>、筛入 200</SPAN>克低筋面粉
   4</SPAN>、用电动打蛋器把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可,</SPAN>
5、再加入少许玉米油,调至易于挤花的软度。</SPAN>
6、将面糊装入裱花袋,用你喜欢的花嘴在烤盘上铺上锡纸,挤出花纹,即可入炉烤焙。</SPAN>
7、烤箱中层,180</SPAN>度,10</SPAN>分钟左右。(</SPAN>要充分摸透自己的烤箱的特性呵)</SPAN></SPAN>
 
成功的要点:</STRONG></SPAN></SPAN>
1、黄油提前室温软化,只需要软化到手指可压陷即可,太软了会影响打发效果,烤时更会出油,烤好时,口感会有点发硬。</SPAN></SPAN>
2、糖可以根据自己口味增减,也可以加可可粉,咖啡粉,绿茶粉等口味。</SPAN></SPAN>
3、鸡蛋要先打散,分次加入,每次要充分融合再加一次。</SPAN></SPAN>
4、做蛋糕西点都要切记,面粉一定要过筛,才能有好的品质和口感.面粉不可搅拌太长时间,会起面筋,影响香酥的程度。做好了要尽快烤,太久了也会有出油的情况.</SPAN></SPAN>
5、不知道什么原因,但事实证明,加了玉米胚芽油,口感绝对大大的提升,香酥异常。</SPAN></SPAN>
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对话:

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11/6/2009 7:07:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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想像你正以最高速度行驶在陡峭蜿蜒的山路上,这座山可能是阿尔卑斯山、喜马拉雅山,也可能是落矶山脉。
现在,把你的手从方向盘上移开,或遮住你的眼,或拿相机捕捉窗外山头白雪皑皑的景色,或传送简讯向朋友描述此刻美景。
 
短短数秒间,你就有可能发生路面打滑或坠入山沟的悲剧,不是吗?
 
但如果一群斯坦福大学(Stanford University)研究生能够让车子自动驾驶,惨剧就不会发生了。 这群机械工程学系的学生正在研发独立驾驶,或称无人驾驶汽车,并计划明年在科罗拉多州落矶山脉险峻的派克峰公路(Pikes Peak Highway)试跑。
 
这辆车是斯坦福团队的最新作品,福斯汽车公司(Volkswagen)也参与了部份投资。近几年在无人驾驶汽车竞赛中,它获得了不少速度和操控性能方面的奖项。
 
学生们表示要操纵汽车在蜿蜒山路上独立驾驶,需要克服的不只工程上的操作问题,他们希望从中研发测试出的安全系统,有朝一日能应用在所有车辆上。
 
其中一名学生塔维拉(Kirstin Talvala)说:“如果我们能设计出在派克峰公路上行驶的独立驾驶汽车,也就可以设计在驾驶者打瞌睡时,能够自动接掌驾驶的车子。”
 
将在派克峰

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11/6/2009 10:41:00 AM [科技-IT] 分享

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美国军营内产生枪击事件,无疑这种自杀方式决定人们心灵昏暗到了底线。
心理承受的极限,脆弱不堪一击的时候,生和死开始较量。
现在有人失去安全感,对于经济、对于疾病等等。不镇定的情绪很容易互相传染,所以要求我们自己先镇静镇静。
先冷静的分析分析,当别人认为事情一发不可收拾的时候,自己有没有一种毅力坚持,起码坚持自己。
其实,我们应该有这个心里准备,随着科学技术的发展,人类对自我的种种幻灭开始动摇怀疑。自身生存坏境一旦不如意,情绪马上转为低迷。因为我们不经历风雨怎能见到的彩虹的决心动摇了。
甚至有人叫嚣,我为什么需要见到彩虹?当信仰的天空迷失,飞翔的理想坠落、梦想还来不及的时候,对于自身怀疑加大。
举例说,有位女士,她一直以为自己很聪明,要吃有吃,要喝有喝,所以经常沾沾自喜,经常炫耀。但是,绝大部分朋友属于非常务实的那种,并不太理会那个神经质女士的种种表演。
随着历史进程的推进,喜欢好吃懒做的女士,有一天发现自己身体状况很糟糕,因为她不断沉迷于酒醉金迷的生活,因而意志消沉起来。问题结症在于,她没有反思自身的错误行动和判断,而是恶意报复周围比她过得好的人!心态扭曲的特别厉害。
记得从前有人消灭老鼠的时候,是先捉住一只大个儿的、活的家伙,把它肛门处塞上黄豆粒,然后将其排泄口堵死。结果这只回归洞穴的老鼠,会在生理及其难受的情况下,咬死大部分同伴。
人群之中,暗藏着许多生活不如意的朋友,我们要积极疏导他们不良心情。为了健康,我们有义务这么做。

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