Ray007
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丽江这个城市</STRONG>是懒散而悠闲的，这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点，然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。其实去云南之前自己也会搜罗网上的美食攻略，仔细做功课，不过功课转来转去都是千篇一律，那就不好玩了，所以还是在继承前人经验的基础上自己随便走随意吃。这个时候就是拼自己有个好胃口的时候，有个好胃人生就赚到了，呵呵~ 今生有约</STRONG> 这是我在丽江第一个晚上用餐的地方。店名叫今生有约，百岁</SPAN>箭神</SPAN>桥旁边。</SPAN> 选他是偶然进去的，后来感觉很不错，果然是冥冥中的约定。坐在2楼看着城里来来往往的人流，看着日落的过线射在屋顶，那种感觉很安然。</SPAN> 屋里的墙上，贴满了游客写下的留言。走过去看，发现傍边还堆着几册留言簿。随手翻了一下，却舍不得放下了：里面写着的，是一个一个普普通通的，看似平淡但却感人至深的故事： 这是一个女孩子，只身来到丽江，为了平复感情的创伤。。。在这个古镇上，她找回了心灵的宁静。。。 一对热恋中的男女，你一句、我一句，写下了他们的爱：没有海誓山盟，但是相约再来，来这个“今生有约”的地方。。。 。。。 更有不少留言里，说起他们听说了这家店的老板和老板娘的故事的感动。。。 吉利铺小吃—— 约20年的历史 就在丽江古城内大石桥旁（一米阳光客栈拍摄地，至百岁桥段），卤、泡椒凤爪、凉面、丽江粑粑、米灌肠等小吃一应俱全，想吃多少点多少。其实丽江的每家店都少不了纳西的这些特色小吃，只要不是特黑的店，做的口味不会差很多，凭感觉坐进去就不错。特别推荐：站在大石桥上，背对四方街，右手边有间叫“顺水楼”的馆子。里面的东西好吃，价钱便宜。 鸡豆凉粉</STRONG> 几乎每间店里都有鸡豆粉卖，而且鸡豆粉的吃法也有很多种， 相似鸡豆凉粉，煎鸡豆糕，还有我也说不上来的~~~大概有4，5种，我试了几种，最喜欢一家做的黄色的鸡豆凉粉，应该是黄豆面吧，很好吃。 放上些红萝卜丝，葱之类的~~在佐以醋，香油，盐和味精~~美味就是这么简单 丽江粑粑</STRONG> 到达丽江的第二天一大早，上街找粑粑吃去。听人说吃粑粑得去当地的小店，于是在四方街上找到一个小得不能再小的店，矮桌矮凳地坐了一屋，每桌上都有粑粑，先来两个粑粑，甜咸各一，每个分成四小块。 主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子、厚约寸余的圆饼，呵呵~有的人会觉得 米灌肠</STRONG> 是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。 可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。 青蛙饼</STRONG> 在去往忠义市场的一条路上，有一家卖饼的三口之家店。 卖的饼叫青蛙饼，店家很热情，说不好吃不要钱，来尝尝。饼的形状象青蛙的嘴巴所以叫青蛙饼咯~ 里面塞满了菜和店家配好的作料。 丽江腊排骨火锅</STRONG> 去过丽江的人应该都知道，太著名了。没去过的就应该去一趟了。在北京的日子有次偶然在鼓楼附近逛街，发现有家丽江腊排骨火锅招牌的店，又勾起无限遐想，有机会就过去怀念下咯。 从丽江古城出来打个车很快就到象山市场，那里有很多夜市的摊子，然后就一整条街都是腊排骨火锅的店，店里头挂着整面墙的排骨，甚是壮观。当时我和笑笑要了一锅，大概是48块钱，上来满满一大锅的肉，自己还可以点些青菜。本以为吃不下没想到太好吃了，我们报销的差不多，心满意足的挺肚子回家。钰洁腊排骨店很有名。 丽江酥油茶</STRONG> 很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶，能保持体力。但是喝多了要上火。不过说实话我自己就很喜欢，无论甜的还是咸的，坐在那里一会就能喝下去一壶。后来在丽江逛忠义市场（丽江的菜市场），还看到卖做酥油茶的酥油饼，还买了一大块要回家自己做。 忠义市场在大研古城的最南边，其实与普通的菜市场没什么两样，水果蔬菜杂货小摊，只是逛着心情格外舒畅．．．</STRONG> 黄豆面</STRONG> 是很多朋友都向我吐血推荐的！普通黄豆面3元，酸酸香香辣辣的汤，类似山西的一种叫哨子面的主食，但味道又有所区别。里面的炸黄豆挺松脆，有口感。 纳西烤肉</STRONG> 这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。吃了几家，感觉四方街农行对面那间分量少，但好吃点。 苏理玛酒</STRONG> 说他是酒，其实是一种味道香甜度数很低的饮料，类似米酒之类。原料就是青稞或高粱。第一次喝还是在泸沽湖那里，店家还唱着好听的祝酒歌，一边吃着烤乳猪一边喝着苏理玛酒。 炸水蜻蜓</STRONG> 水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈微黄。看着水蜻蜓一排排地陈列在盘中，没有一点胆量还真下不了筷。同去的一个朋友就不敢动筷，经人反复劝说，才夹了个最小的送入口中。好吃！又酥又香，入口成沫，毫无异物之感。一桌人大咀大嚼，两大盘水蜻蜓风卷残云扫荡完毕。 永胜驴肉</STRONG> 新义街把口第一家，素菜免费，不够可以单添，人多的时候去比较值。 吃红烧口味、带皮的驴肉，爽死。红红的驴肉，肉质好嫩，脂肪也不多，每次一想到就饿。按5~6人一大桌算，70~80元也就吃个大饱了。每人就10多元花费，过足肉瘾。 价格：20~40元/锅 纳西烤鱼</STRONG> 说是烤鱼，但十年在饭店看到的都是油炸的，这样才能使鱼从里到外熟透，味道不错，偏川味。但不是那么特别的感觉，吃不吃无所谓了。 永胜天麻火腿乌骨鸡火锅</STRONG> 丽江人很爱吃，在新城七星街上有一家最正宗，我也爱吃，鸡汤熬得很好。 黑山羊火锅</STRONG> 这是泊来品，但在丽江很受欢迎。在金凯广场边甚至形成了一条街。 我们从虎跳峡回来丽江还是那个司机带我们过去的，整条街都是，他带我们去了里面的一家，说是当地人自己会在那里吃，比较干净的。 肉质非常的新鲜和嫩，绝对和一般的羊肉不同，而且是带皮的，强烈推荐要吃的。 在丽江的广东甜品店</STRONG> 在丽江的最后一晚，随便逛的碰到一家甜品店，是广东帅哥在丽江开的甜品店，虽然不是丽江特色，但在那个时候要一碗双皮奶吃还是很惬意的。当时老板已经卖完了，要我们明天去他那里吃，因为他的甜品做出来后要放冰箱里冷一碗，但是我说我明天就要走了，他马上很遗憾的表情然后就说那现在给你蒸一锅你吃热的吧，呵呵~ 很可爱的小玻璃碗。 丽江蜜饯</STRONG> 20来种口味：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果……好多想都想不到的东西，块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门，甜蜜蜜是肯定的。其实真到了吃的时候也不怎么分得出谁是谁，反正都是无比的甜。偶对辣椒那味的还是很有印象滴呵呵，很特别。然后就是所有味道都好好吃哦，当然前提是我狂嗜甜，对甜食接受力不强的朋友还是要三思而后行哦~~ 百岁坊46号做蜜饯的是位50多岁的大妈，家庭作坊，几口大锅冒着热气，屋里弥漫着一股香甜。小偏房放满罐子，好几排，贴着标签，大概有20多种，稀奇古怪的，光李子蜜饯就分青李、黄李、红李。 丽江街边炸土豆</STRONG> 把炸好的土豆拿竹签子穿上，切个口撒上 盐面 胡椒粉面 辣椒面 孜然粉，味道很棒。 自己没事就举着边走边吃。 丽江瓦罐烤肉</STRONG> 这个不知道是不是丽江正宗的一类小吃，总之这个大瓦缸可是够派的。 冰粉木瓜凉水</STRONG> 街头依旧到处可见的，甜甜的一种饮料，拿着一杯走街串巷。记得好像是2块钱一杯。 丽江的牦牛酸奶</STRONG> 在古城街道两旁的小吃店里随处可见 ,统一的“玻璃瓶”包装，也“不需要冰箱”，直接放在“一盆凉水里”或“门前的溪流中”；统一“5元/瓶”的价格，也“不用归还瓶子”，直接“扔在一旁”或“带回家做纪念”；味道却“各家略有差别”，不过比一般超市的“略甜”。“朝出暮归”时，在住处附近买上一瓶，已然成为“习惯”了。 丽江的美食太多，还是要自己慢慢体会，回顾这些之后越发感觉人生真是太美好了，哗哗。 PS: 如果要打包买特产送亲朋好友的话，我是没有在丽江那里买哦，一是会造成负担二是要比昆明的贵不少，例如什么牦牛牛肉干、果脯、茶叶、小甜品等等，而且有些小店会作假哦。 我是到了昆明，在昆明的大超市和昆明的茶叶市场搞定的特产，不仅是丽江的整个云南的特产都一网打尽，便宜而且绝对是正品厂家出的，质量保质期都有保证。 阅读全文>> |
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高歌现任北京航空航天大学能源动力学院动力工程及工程热物理学科一级责任教授，航空发动机气动热力国防重点实验室副主任，长期从事动力工程、工程热物理及流体力学领域的教学与科研工作，并在基础科研和多学科的应用技术领域取得了一系列国际领先水平的创新性科研成果。他在1984年发明的"沙丘驻涡火焰稳定器"，获国家发明一等奖，钱学森同志称之为"一项长中国人志气的重要发明"。该成果广泛应用于我国多种军用航空发动机中，取得了数以亿元计的经济效益，至今仍保有先进水平。本刊记者于今年10月采访了高歌教授，了解到了他近期从事的一些前沿科研工作的最新进展，尤其是他对龙卷风的研究及其工程应用价值，让人耳目一新。
高歌教授在采访中提到，传统的航空发动机技术虽然还在不停地改进提高之中，但受到原理和材料工艺上的限制，已经逐渐逼近了性能发展的极限。目前虽然涌现出一些新型航空发动机技术，但仍然没有走出依靠压力膨胀过程来实现热功转换的思路。他强调，人们应该另辟蹊径，寻找其他可用的工作原理。为此，他研究了自然界龙卷风的形成与强化机制，发明了一项称为"余热增推"的技术，直接利用龙卷旋涡实现热功转换并提取能量，用以提高航空发动机的推力和 |
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这么个车手，他赢了！赢得不可思议匪夷所思莫名其妙！哼！我早就赌他会赢！</SPAN> “</SPAN></SPAN>只要我还在开车，目标就是冠军，然后为此努力。</SPAN>”</SPAN></SPAN> “</SPAN></SPAN>没有世界冠军不是世界末日。我还没老，以后还有机会！</SPAN>”</SPAN></SPAN> “</SPAN></SPAN>我是不会放弃的人！</SPAN>”</SPAN></SPAN> 这是个叫KIMI的男人说的话。</SPAN> 谁说赛车精神就是舒马赫把车停在摩纳哥的小路当中!</SPAN> 谁说赛车精神就是迈凯轮的间谍门和伪证门</SPAN> 谁说赛车精神就是雷诺恶意自身撞车被判死缓</SPAN> 你不懂得！</SPAN> 不懂得我捏着枕头看发车</SPAN> 不懂得盯着屏幕愚蠢地想着加油快一点啊... 不懂得哈基宁在退赛之后一个人躲在草丛干嘛哭</SPAN> 你不懂得！</SPAN> 眼看着有机会拿冠军了，KIMI的车又冒烟了，他把车停在安全的地方不影响别人继续飞驰。他走出来，不摘头盔，走了半条蒙特卡洛赛道。赛车一圈圈绕着飞着，他看着， |
