Ray007
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这个葱油饼宋倩说很好吃，我觉得一般。可是宋倩很给面子，几乎全吃了，还一直说好吃。她很善良。哈哈。。 PS：樱桃是宋倩买的，我俩一顿吃。 葱油饼要有油面，就是用油拌的面，还要有正常和的面，挺麻烦的。估计一时半火不做了。  阅读全文>> |
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有一次我记得我妈妈既做了焖面又炒了肥肠........ 每次回国到爷爷家 爷爷都给我准备炒肥肠 在饭店点菜的时候 看到溜肥肠 葱爆肥肠就忍不住了 然后就问服务员是否可以把葱换成尖椒来爆炒 有的就不答应 由于现在饮食需要健康 家里很少做肥肠了 即使是我强烈要求 妈妈说一句 吃那个对身体不好 就把我打发了 昨天打开冰箱 发现还有几颗绿绿的尖椒 然后就想 尖椒能炒出点什么呢 尖椒豆腐干很好吃 但是不值得跑一趟去买豆干 尖椒...炒肥肠...我拿上钥匙就出门了 以前自己在家里炒肥肠 都是在肉店买已经煮好的 回去放点辣椒过油就好了 这里没有现成的肥肠 所以要自己买来生的炖香了 买了三盒 回来洗得时候才知道 爸爸以前洗肥肠那么辛苦 因为猪的大肠内部 有很大的油脂 还有薄网状的皮组织 还有没有清洗干净的东西 我洗得时候根本没胃口了 为了避免水烧干 我这次决定用砂锅炖 把肥肠丢进去加足了水 盐 酒 花椒 大料 酱油 红辣椒 姜片 然后炖2个半小时 肥肠刚好有嚼劲 炒肥肠最简单 不需要任何技术含量 油温后 炝一半葱丝蒜片和辣椒丝 倒肥肠进去 加盐 酒 酱油耗油 放入剩余的葱丝蒜片辣椒丝 这时放入的要比先前放入的颜色更鲜亮 之前的用来爆香用 之后的用来调色 增加新鲜感） 出锅前在放一勺香醋 （这是关键之关键）翻炒两下就行了 如果想炒得更有饭店的味道 就用猪油炒 在不想吃肉但又想吃点有油水的东西的时候 尖椒肥肠真是太解馋了 它是如此的有油水啊 |
7/29/2009 4:20:00 PM []
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不知道最近工作为什么一直在港澳和北京来回做，刚从澳门回来北京又有拍摄录制节目的任务，这次是有关于我个人时尚美容专集，将在北京一个星期进行拍摄，  导演下任务了，一定要我</SPAN>31</SPAN>号必须赶到北京</SPAN>,</SPAN>在北京录制将一个星期，还要带二箱衣服去北京挑选，真够累的， 到那时正式录制要一整天！</SPAN>希望早点结束这样的日子，早日回到大自然的怀抱，继续开始我的自由行。。   。。。。</SPAN></SPAN>...阅读全文>> |
