Ray007
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在外面连续觅食的刘大夫终于抵不住肠胃的罢工，应声倒下了。。。所以今儿就选择个清淡的吃吃——永和大王。 永和大王与永和豆浆的“永和”之争一直在全国各地打得热火朝天，尽管在各地都有很多打着永和旗号的店面，但是最具竞争实力的还是这两个都自称是地地道道的“台湾正宗”的永和企业。最先进军沈阳的是永和豆浆，它以平民的姿态进入，豆浆油条都便宜得很，菜饭经济又实惠。但是2005年永和大王的高姿态进入却打破了永和豆浆的这一现状，永和大王店面整洁，装修得也很时尚，且东西更为港台化，价格也就更高。面对这一挑战，永和豆浆也毫不示弱的推出了自己的二代升级产品——永和豆浆家食乐，同样时尚的装饰，同样港台化的套餐，价位也就跟着水涨船高了……永和大王跟永和豆浆的又一场大战拉开序幕！ 永和豆浆从此一变二为永和豆腐坊和家食乐永和豆浆，前者继续平民路线，后者用以抗衡永和大王。永和豆浆进军沈阳较早，据我的不完全统计，目前为止沈阳内共有十三家永和豆腐坊以及十五家家食乐永和豆浆店。先入为主的缘故，一直很喜欢永和豆浆，不过今天决定尝试下新生的永和大王。永和大王在沈阳我知道的只有两家店子，一个在文艺路的大润发（原大福源），另外一个在北站家乐福里。今儿去的是北站店。 我们点了两份套餐，都把套餐里的在菜汤换成了豆浆，一杯热的，一杯凉的。豆浆的味道的确很浓很纯，一点没失望。 另外叫了一个小菜，麻油笋干，笋干很韧，有嚼头，里面渗透着麻油和辣椒油的香气，味道的确很好，只是分量太少，一共有几根笋干都可以数出来……开始怀念永和豆浆 下面这个是我的真味五菇饭，搭配的很营养，但是分量依然不足，我也就刚能吃饱吧。蘑菇都很新鲜，芡汁勾兑的也刚刚好。 下面这个嘞是刘大夫的牛肉饭酸菜套餐，牛肉饭完全是照搬吉野家的了，但是味道又没有人家正宗。赠送的小菜应该是南方的酸菜，还可以，很脆口。分量不足，刘大夫没吃饱，回家还得吃昨儿的打包！ 这一餐吃毕，有如下感受。永和大王的口味并不逊色，但是开在家乐福（以及大福源）这种平价，或者说给大家印象就是平价的超级市里，的确比较容易受这里的主力客流忽略。而且在我们中国老百姓的心目中，这种豆浆油条的快餐，价位必然应该很低廉，永和大王的高姿态远没有永和豆浆的平民化来得亲民，这也许就是导致永和大王进入沈阳，却没有很好的打开沈阳市场的原因吧。 阅读全文>> |
7/22/2009 8:59:00 AM []
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来源: 免费信息网 作者: MzzFree 2009年7月22日
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