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连吃四年吃不够！--韩国拌饭(2009-07-16
11:01:42)</SPAN></STRONG>
美食 晋州拌饭 全州拌饭 韩国拌饭 拳菜 教育
在韩国最经济、最方便的、最实惠的就要数拌饭了。 一般在家里吃的拌饭都是很简单的将一些菜、米饭、辣椒酱倒在一个大点的盆里搅拌均匀就可以了。 现在给大家介绍的是韩国正宗也是最为传统的拌饭。 拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。 在庆尚道还有晋州拌饭。晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后把作为祭品的山菜搁在一只大碗里，拌好以后再分到小碗里给每个人吃。晋州拌饭的特色是放海鲜(蛤子)汤。材料是绿豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒酱、芝麻盐、香油、凉粉等。晋州拌饭不是用肉汤煮，而是配肉汤喝。正宗的全州拌饭材料很多，放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜 阅读全文>> |
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毛色可以表明一个狗的身体状况，通常来说毛色发亮的狗身体非常健康，影响狗的毛色主要是食物和体内的寄生虫。 食物：米饭;菜(切碎喂生的)，以白菜为主; 配料：土豆(要煮熟捣碎)，红薯; 肉：当时我是1块钱买一个牛心肺，煮熟后可以给它吃一个星期;切忌不要加舂菜防腐，例如(蒜、姜类) 鸡蛋：喂生的。(生鸡蛋可谓毛色润滑剂) 骨头：比如扇骨，火烧后给它啃; 药：体内的寄生虫，用石榴根(中药店能买)煮水可以驱虫，而且对狗的影响比较小。 无论狗胖廋，有寄生虫可以从毛根是否粘贴来判断。 |
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我家有两窝小燕子,它们每天在院子里飞来飞去啾啾地鸣叫,精力特旺盛. 我家的流浪猫看上了这些小燕子,它要么在燕窝下面转悠着盯着不会飞的小燕子看,要么蹲在车子上看着电线上叫声清脆响亮的年轻燕子,好象在琢磨着怎逮着这些小燕子． 这些燕子也特别喜欢挑逗这只流浪猫． 看,那电线上的年轻燕子冲着猫儿大声啾啾鸣叫几声后,突然朝着小猫嗖地飞去,等小猫反应过来用爪子去抓小燕子时,小燕子已经利落地掠着小猫的嘴滑翔飞过顺利降落在电线上,猫儿的爪子落了个空．猫儿并不泄气，继续瞅着电线上的小燕子．燕子得意地冲着小猫大声清脆地啾啾鸣叫，好象在说：怎么样，给你机会你也逮不着我吧！ 有时，这些年轻的燕子们会这个刚刚挑逗过小猫，那个又来骚扰，小猫东抓西逮哪一个也不曾摸着，只落得个燕子们啾啾的嘲笑声，但是我们的猫大将好象根本不在乎似的继续蹲坐着昂首盯着燕儿们看． 我家院子里猫燕游戏就这样不断地重演着，让人看着真逗． |
