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6/6/2009 12:39:00 AM [健康生活专谈] 分享

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酸奶应该算是女人最健康的小零食了!饿了能随时补充能量,而且它能减肥、补钙、调理肠胃,诸多好处也被人津津乐道。问题是,酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗?当然不行,下面8个误区,喜欢喝酸奶的同学们可要注意啦!

  误区1、酸奶和酸奶饮料是一回事儿

  如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。

  TIPS:酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

  误区2、喝酸奶多多益善

  酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破 阅读全文>>

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6/6/2009 2:32:00 AM [旅游天下] 分享

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6/6/2009 12:02:00 AM [美食-旅游] 分享

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和朋友一起带孩子爬山,山脚下有人开了些荒种了一小片出芽不久的庄稼,胖丁妈指着一些小苗说:这个我认识,是辣椒!我说我儿子还说过这是油菜呢!幸亏还在网上玩种庄稼的游戏,竟然连地瓜都不认识。小S</SPAN>也说这是地瓜,她妈妈也开荒种了一点。猫姐说她看过种地瓜的,地瓜发了芽切一块一块的埋到地里,秋天就结出地瓜来了。我说我还种过地瓜呢! </SPAN></SPAN>
猫姐说的种地瓜块那叫“窝瓜”,让地瓜“母子”发芽切成块种在地下,再生出一窝新地瓜,生长期长,地瓜产量高,味道也好吃。我们老家平时种的叫“芽瓜”,地瓜在瓜窖子里生出芽,叫做“瓜秧子”,提了瓜秧在打好垄的地里种上,秧窝里浇上水,用干土封了眼儿,这些成活的瓜秧儿也会在根部结地瓜,芽瓜生出来的地瓜易保存,冬天需要吃的地瓜放在炕洞里,随吃随取,吃不着的放在瓜井里,存一个冬天都不坏呢!</SPAN>
说到地瓜,也有的地方叫甘薯、红薯,名称不同,六七十年代曾是中国的主要口粮,不过我依稀也只记得地瓜在儿时带给我们很多乐趣。</SPAN>
烧地瓜窖</SPAN>
我们孩提时代最喜欢生产队里烧窖子生地瓜秧,生产队地瓜窖子在外婆

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