瞧!河虾在水里,游来游去,真不忍心   洗好的河虾正放在大碗里↓   材料都齐全啦↓一个都不能缺,缺一个都不行!   好咯!我们开始DIY---糟卤虾咯!大家要跟着小孩妈妈学习噢!   还没有等水开,就要放生姜,这样烧出的虾好吃↓切忌:大火煮开!   接着把河虾倒入沸腾的水中↓   然后,火关小,好!放盐↓切忌:小火   再放老酒和葱,一起放入锅里↓   接着火要开中大火↓等它开了,沸腾啦!   接着,火关小,盖上盖子,人不要离开,5秒钟就可以开锅啦↓   开开来了,好咯!火关掉!煮好啦! 切忌:不能时间烧的太长,火头该大的时候大,该小的时候小↓   妈妈用勺子乘出碗中↓   你看,多好啊!红红嫩嫩哒↓   倒上一半的煮虾水既可, 切忌,不需要全部汤倒进去,只要一半噢!好!放在旁边凉快去↓   凉啦,不冒烟啦!开始倒入糟卤一半! 需要吃辣的就倒辣的,不吃辣的,就不要倒辣的,有不辣的糟卤! 切忌:汤和糟卤一比一!糟虾的时间不能少于两小时,这样才入味↓   哈哈!虾都浸泡在糟卤里啦!真是好味道啊!↓   谢谢欣赏</STRONG>   阅读全文>>