瞧!河虾在水里,游来游去,真不忍心
洗好的河虾正放在大碗里↓
材料都齐全啦↓一个都不能缺,缺一个都不行!
好咯!我们开始DIY---糟卤虾咯!大家要跟着小孩妈妈学习噢!
还没有等水开,就要放生姜,这样烧出的虾好吃↓切忌:大火煮开!
接着把河虾倒入沸腾的水中↓
然后,火关小,好!放盐↓切忌:小火
再放老酒和葱,一起放入锅里↓
接着火要开中大火↓等它开了,沸腾啦!
接着,火关小,盖上盖子,人不要离开,5秒钟就可以开锅啦↓
开开来了,好咯!火关掉!煮好啦!
切忌:不能时间烧的太长,火头该大的时候大,该小的时候小↓
妈妈用勺子乘出碗中↓
你看,多好啊!红红嫩嫩哒↓
倒上一半的煮虾水既可,
切忌,不需要全部汤倒进去,只要一半噢!好!放在旁边凉快去↓
凉啦,不冒烟啦!开始倒入糟卤一半!
需要吃辣的就倒辣的,不吃辣的,就不要倒辣的,有不辣的糟卤!
切忌:汤和糟卤一比一!糟虾的时间不能少于两小时,这样才入味↓
哈哈!虾都浸泡在糟卤里啦!真是好味道啊!↓
谢谢欣赏</STRONG>
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宝鸡美食第一碗,老少皆宜臊子面; 酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫谄。 宝鸡美食第二碗,岐山面皮理当先; 洗粉过罗出美味,酸醋油辣提味蒜。 宝鸡美食第三碗,醒软拉细棒棒面; 巧手婆娘个个会,好吃全在啪啪拌。 宝鸡美食第四碗,粗粮细作数搅团; 七十二搅黄金羹,热蘸凉鱼鳖叫唤。 宝鸡美食第五碗,豆花泡馍最保健; 白汤雪花红油转,不觉吃了九十年。 宝鸡美食第六碗,荞面凉粉吃兮谄; 切块掳条酸辣好,酷暑大夏降燥烦。 宝鸡美食第七碗,羊肉泡馍味道典; 肉烂汤浓骨头酥,数九一碗脱毛衫。 宝鸡美食第八碗,碓窝砸的洋芋粘; 酸醋辣子油泼蒜,吃的妹子乱跳团。 宝鸡美食第九篇,文王锅盔一搂圆; 皮酥里筋香四舍,三天五昼味如先。 宝鸡美食第十篇,油面茶酥黄金煎; 外脆里酥百叶层,油了辣婆寿老汉。 查看全文</SPAN> | (已有0</SPAN>条评论)</SPAN> 查看评论 发表评论</SPAN> 举报该日记 鲜花:0</SPAN>朵 送鲜花 便便:0</SPAN>坨 扔便便 |
下面介绍一下我们的潮汕的美食,好看又好吃,很美味的哦~各位有空一定得尝尝哦!</STRONG> 牛肉丸</SPAN> 肠粉</SPAN> "薄壳"</SPAN> <img src="http://ol1.phot...阅读全文>> |
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