Pamela989
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生吃蔬菜有选择</SPAN> </SPAN> 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素</SPAN>C</SPAN>及</SPAN>B</SPAN>族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。</SPAN> </SPAN> 然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃</SPAN>;</SPAN>有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。</SPAN> </SPAN> 类蔬菜不宜生吃</SPAN> </SPAN> 第一类：十字花科蔬菜</SPAN> </SPAN> 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。</SPAN> </SPAN> 第二类：含草酸较多的蔬菜</SPAN> </SPAN> 含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。</SPAN> </SPAN> 第三类：芥菜类蔬菜</SPAN> </SPAN> 芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。</SPAN> </SPAN> 第四类：马齿苋等野菜</SPAN> </SPAN> 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。</SPAN> </SPAN> 此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。</SPAN> </SPAN> 当然，并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜，含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。扁豆含有大量的皂素和红细胞凝集素，食用时若没有熟透，会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短，直至熟透变色，方可安全食用。豆芽宜炒熟吃，即使凉拌，也一定要先将它们煮熟。</SPAN> </SPAN> 生、熟都吃对身体更有益</SPAN> </SPAN> 鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素，不可直接食用。吃干木耳时，烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃</SPAN>;</SPAN>干黄花菜用冷水发制较好。</SPAN> </SPAN> 蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益处。比如，萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于凉性食物，阴虚体质者还是熟吃为宜。还有些食物，生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素，要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素</SPAN>C</SPAN>，生吃的效果会更好，因为维生素</SPAN>C</SPAN>在烹调过程中易流失。</SPAN> 阅读全文>> |
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泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌賊尤鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着。最常用的几种调料有： 1、泰国柠檬(KaffirLime) 青柠檬鱼（鲈鱼、桂鱼） 88元 108元 泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。 2、 |
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继续我看到的工业区ing…… 工业区外围貌似沙漠，早前的博客有图片，工业区内部环境，看看吧 工业区正门，发挥无限想象吧 祖国妈呀还有我亲妈我干妈，我想你们呦 路上的大照片，是约旦国王，马路上随处都国王的照片 银行，housing bank,有西联汇款服务，懒得走近 我一向不敢拍阿拉伯女人，总觉得是一种冒犯，在街上，可以看到很多阿拉伯女性，属于伊斯兰教中一个派系，她们只有两个眼睛漏在外面。 很多是只用头巾包住头，脸是可以不用包的，我曾经在机场，被一个穿着精致长袍的女人给迷倒了。 清真寺，从宿舍到工业区，十多分钟的车程，会看到4个清真寺。 每天固定的时间，所有的清真寺会同时发出召唤的声音，为了保障所有信徒都听到召唤，方圆X公里就会有一个清真寺。有关清真寺，我懂的很少，大概意思就这样，想知道的话百度搜吧。 说实话，这些拍到照片里，怎么就比平时看着美那么多呢！ 拍的都是美好的，丑陋的也有，酝酿酝酿，找时间再拍一组丑陋专辑。 |
