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11/20/2009 10:27:00 PM [美食-旅游] 分享

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原 料:鸡翅,可乐。

 
 
步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。



 

 
步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。

 
 
步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。



 
 
 
步骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。



 
 
 


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11/21/2009 2:32:00 AM [旅游天下] 分享

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     阿联酋位于阿拉伯半岛东南部,北纬22°-26.5°、东 经51° -56.5°之间。北临波斯湾,东部和南部与阿曼 交界,西南部和西部与沙特接壤,西北部与卡塔尔毗邻,濒临波斯湾。处于横跨亚洲和北非地区的干躁回归线区内,属热带海洋性沙漠气候。所以阿联酋的天气全年气温都偏高。阿联酋的气候全年降水稀少,每年平均降水量不到100毫米。 4~10月为夏季,炎热、潮湿, 平均最高气温40°C,最高温度可达50°C,湿度在90%以上,有时可达100%。(最热的7月份可达50摄氏度),湿度达100%,局部沙漠地区有小沙暴。
11~3月为冬季, 平均气温17~20°C ,最低气温可达11.55°C。降雨量稀少,年降雨量不足 100毫米。阿联酋的冬季也是雨季,跟国内相反,所谓冬季,也就跟我们国内的秋天差不多气温,一般穿一件长袖衣服就可以了,晚上气温会低一些,出门需要一件外套。但棉衣毛衣基本是用不着的。是赴阿联酋旅游的最佳季节。
    阿联酋是一个比较特别的地方,是真正的一半是海水一半是火焰的地方,火焰是炎热荒芜的大沙漠,海水是美丽的阿拉伯湾。王朔的小说《一半是海水一半是火焰》不知道是不是来过阿联酋以后才有了灵感起个这样的名字。
由于沙漠遍布,夏季酷热,除东部山区雨量较多外,每年下雨天数不超过30天。且集中在冬季;5-10月为夏季,白天温度在38-45度间,晚上为25-32度,靠海之城市湿度较高,可达90%以上。11月-第二年4月为冬季,湿度低,白天气温在20-30度间,夜晚则在10-20度间。
  衣着:夏季服装以短袖或薄长袖衬衫为佳,必要时可打领带;冬季以较厚之衬衫为宜,早晚可加一件夹克或毛衣,正式场合则可配以夏季西服。
  提示:在阿联酋旅游最大的威胁就是被日光晒伤和脱水。夏季的阳光非常强烈,在户外活动时要穿长袖衣服,戴帽子,暴露部位要抹防晒霜,多饮水。
                                            http://abc.wm23.com/wangluhong
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11/20/2009 8:45:00 PM [美食-旅游] 分享

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朋友介绍给我作几种菜,贴在这里,学做。</SPAN> </SPAN> 一定要学会这十种排骨做法
1、香酥排骨

用料:
  1、猪排骨一斤。
  2、葱三棵。
  3、老姜一块。
  4、酱油一大匙。。
  5、五香粉咖啡匙。
  6、熟芝麻一大匙。
  7、香油一小匙。
  8、盐、味精适量。
  9、汤或水一汤匙。
  做法:
  1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。
  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。
  3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘

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