熏熏味很好闻,喜欢喜欢,先搜搜看看。 安阳</SPAN>"</SPAN>三熏</SPAN>"</SPAN>在豫北、冀南、鲁西、晋东和京广铁路沿线各大中城市久负盛名,是一种具有独特风味的食品。创始于</SPAN>1922</SPAN>年。安阳人邵金荣祖辈经营熟肉食品,在安阳鼓楼后开设</SPAN>"</SPAN>荣庆楼</SPAN>"</SPAN>熟肉店,以制作扁鸡为主。后从河北省磁县聘请一位叫周玉才的师傅,在扁鸡的基础上改为制作熏鸡,又发展为熏鸡蛋、熏兔肉等,生意为之兴隆。</SPAN>1944</SPAN>年邵金荣去世,其外甥阎好德继承其业,把店名易为</SPAN>"</SPAN>德庆楼</SPAN>"</SPAN>。他把熏制工艺运用于熏猪下水方面,于是熏制出猪头、猪肚、口条等,共增添了</SPAN>10</SPAN>多个花色品种,发展成为</SPAN>"</SPAN>熏鸡蛋、熏鸡、熏猪下水</SPAN>"</SPAN>为主的系列风味食品</SPAN>--</SPAN>安阳</SPAN>"</SPAN>三熏</SPAN>"</SPAN>。其特色是:制作工艺讲究,选料严格,工艺精细,成品呈柿红色、油润闪亮、松香浓郁、入口脆烂、回味绵长、肥而不腻、干净卫生,能防蝇、避虫、夏季不易变味,宜于旅游携带。曾多次荣获</SPAN>"</SPAN>优秀食品</SPAN>"</SPAN>称号。</SPAN>安阳“</SPAN>三熏”(</SPAN>熏鸡、熏蛋、熏猪下水)</SPAN>是由熏鸡、熏蛋演变而来的。在豫北、冀南等地久负盛名。形成 阅读全文>>