西安旅游-十大美食(图) 1.西安贾三灌汤包恐怕在西安小吃中名头最大最响亮。以前曾在镇江吃过灌汤包,典型的江南小吃风格,外观小巧,碰上性急的一口就能吞下,全然尝不到味道。</SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN> 2.同盛祥泡馍,</SPAN> 羊肉泡馍配料格外考究,做工精细,烹制方法独特,一直以来,都以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光华滑、香气四溢、清香爽口而饮誉西北。据说,周总理、陈毅元帅他们都曾经以同盛祥的牛羊肉泡馍宴请过很多外国领导人。钟鼓楼广场(</SPAN>味道还可以不吃羊肉的推荐吃牛肉的)</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 3.</SPAN>酸菜炒米使用特制的米饭,米饭不会粘在一起,酸菜很脆爽,和着青椒丝、豆瓣酱,口味非常独特。以前卖酸菜炒米的是鼓楼小吃一条街口的“林月楼”,但是“红红酸菜炒米”出来以后,其他卖炒米的就基本没什么生意了。</SPAN></SPAN> </SPAN> 4.刘家糊辣汤就是西安人的早点,一个大碗,一个馍,加点香菜,辣子多,再要上一瓶西安才能喝的上的冰峰,我真的想不到还有什么,比早上吃着个更爽的了.</SPAN> 胡辣汤用牛肉丸、莲花白、土豆、胡萝卜、西葫芦、黄花、木耳等时鲜蔬菜以牛骨头汤烩制,用芡粉沟汤。吃起来味道鲜美,营养丰富,物美价廉,经营摊点遍布西安大街小巷.</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 5.德发长饺子宴而著名,始建于1936</SPAN>年,是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席,200</SPAN>多个花色品种,其制作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等,标准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号,并于89</SPAN>年获得了商业部颁发的“金鼎奖”冠名。德发长外貌承传千年古风,古香古色,内部装饰融汇现代流韵,华贵典雅,进餐环境堪称一流。</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 6.定家卤汁凉粉店的地方不是很大,但是吃的人很多,每到中午,人们没有地方座,就蹲到门口吃,场面很壮观!!! 卤汁凉粉在夏天炎热的天气里销路极好,特别是女孩子喜欢吃。卤汁凉粉要先掰馍,然后浇上特制的卤汁。卤汁不是卤肉的汁,是专门用鸡蛋、面粉熬成的的粘稠液体,卤汁凉粉的味道好坏全看熬卤汁的功夫。浇卤汁后再放入凉粉、茶叶蛋、变蛋等配料,然后用芝麻酱,辣椒油等调制。卤汁凉粉属于夏季特色小吃,好吃不贵,四、五元一份。一般每年只卖到国庆前后。</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 7.老童家的腊牛肉为陕西省西安市著名小吃。相传1900</SPAN>年八国联军攻打北京,</SPAN>慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“</SPAN>辇止坡”</SPAN>三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 8.肉夹馍合腊汁肉,</SPAN>白吉馍为一体,</SPAN>互为烘托,</SPAN>将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,</SPAN>回味无穷,</SPAN>腊汁肉在战国时称 "</SPAN>寒肉"</SPAN>。"</SPAN>寒"</SPAN>是"</SPAN>韩"</SPAN>谬音,</SPAN>指韩国。当时韩国位于现在秦晋豫交界地带,</SPAN>所制腊汁肉闻名遐尔。秦灭韩后,"</SPAN>韩肉"</SPAN>制法传进长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉,</SPAN>加盐,</SPAN>姜,</SPAN>桂皮,</SPAN>丁香,</SPAN>蔻仁,</SPAN>大香等20</SPAN>多种调料煮成。陈汤煨制,</SPAN>较少加水。现在西安最有名的腊汁肉当属樊记腊汁肉,</SPAN>历史已近百年。选肉考究,</SPAN>调料齐全,</SPAN>火候独到,</SPAN>故色泽红润,</SPAN>酥软香醇。食者有“</SPAN>肥肉吃了不腻口,</SPAN>瘦肉无渣满口油,</SPAN>不用牙咬肉自烂,</SPAN>食后余香久不散”</SPAN>的美誉。</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 9.镜花糕则是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。说镜糕是小吃,不如说是零食。镜糕很小,材料及制作简单,是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。从笼里倒出来的镜糕,厚约三厘米,白白嫩嫩,形状若小圆镜,故名为“</SPAN>镜糕”</SPAN>。这种零食随流动三轮车而走,机动灵活,现蒸现卖,五毛钱一块,很便宜。吃时,用竹签扎一块,蘸一点白糖、芝麻或其他作料,咬一口,绵软香甜,既好看又好吃。</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 10.蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味.</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> 阅读全文>> |
新合资项目将对中方有利</STRONG> 欲说中国的汽车合资,先来看看通用与丰田在美国设立的合资工厂诺米联合公司的命运。当年通用汽车为了抵挡日本丰田汽车对美国市场的侵袭,做出了与之合资的决定,借此来牵制丰田并且从中获得日本汽车的生产和管理方式,而丰田也由此正式开进了美国市场。今年通用汽车宣布破产,在整合优良资产的时候没有把诺米工厂核算在内,退出了合资,留给丰田汽车一个烂摊子。 汽车合资有许多策略或者战略性的考虑,中国的汽车合资也是这样。本来我们的合资是为了“市场换技术”,是为了保护中国的本土汽车业,是权宜之计,但结果是合资企业成了中国市场事实上的统治者。虽然通过合资我们也得到了一些东西,但本土汽车业的发展还是不得不依靠自力更生,自主创业。 环顾全球,中国是世界上汽车合资公司最多且最为疯狂的国家。而且,中国汽车产业的存在和发展主要依赖合资方式。这种尴尬局面是由我们自己的汽车工业基础过于薄弱决定的,既然如此,在很长的一段时期之内,合资仍然是中国汽车产业持续发展不可摆脱的一种模式,因为我们的汽车实力还很弱,面对市场单靠我们自己还缺乏竞争力。 目前,中国的 |
昨天,小A在幼儿园睡了太多的午觉,以至于晚上怎么也睡不着。 看来听音乐读图画书都没作用,索性3个人起床打开电视。正好电视里以剧场篇的形式介绍多才多艺多情的 日本著名小说家、设计师宇野千代。 小A也看得津津有味,看着这位大作家一个又一个的恋情,小A不禁感慨到:“恋、恋、やれやれ!(koikoi yareyare)”。 这个“やれやれ!(yare yare)”在很多场合可以使用,翻译的时候很难解释。 说这句话时小A的感受应该是,“这个女人的爱情啊,可真多。真行阿真行。爱情,爱情,啊呀呀!”是一种无可奈何的感慨。 宇野千代関連写真 (左)35左右、穿着自己设计的和服 (右)39岁左右、杂志「スタイル」編集室 提供:藤江淳子 宇野千代(uno?tiyo)</SPAN> 生年 明治 30年(1897) 没年 平成 8年(1996) 活躍年代 昭和 職業作家 简介(1897-1996)。作家。1921年以《脂粉的颜》荣获《时事新报》悬念小说一等奖。 昭和11年(1936)成立にスタイル |
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