Pamela989
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西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常被作为人们饭前 的开胃汤。 2、锅坐火上加入两大碗水，水开后依次加入牛肉、豆腐、香菇，小火煮2分钟。 3、待开锅后，先加入盐调味；然后将水淀粉搅匀（淀粉：水=1：2）开大火边搅拌 边倒入汤中至稍浓稠时，再用中火加入蛋清（边加边搅拌，这样蛋清较均匀）； 最后依次加入胡椒粉、鸡精、香菜段、香油，拌匀即可。 爱心提示： 1、加水淀粉时，要一边加一边看，水淀粉不可加的过多或过少。过多会太黏稠，过 少会太稀，这都会影响羹的口感。 2、牛绞肉一定要提前过水，若直接加入羹中会产生很多浮沫，影响汤的颜色。 3、加入蛋清时用中火，火力太旺也会使汤有很多沫沫。 阅读全文>> |
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内蒙古旅游回来已经二天，都没有时间处理照片，今天先随便贴一组，在内蒙古，相对别的景点，响沙弯还是比较喜欢的，喜欢沙的颜色，沙的感觉，喜欢它那么细，我以为我的登山鞋不会有沙进去的，因为感觉不到，当我在车上，换上拖鞋时，原来脚趾缝里都是沙，我们不停地拍照片，可惜没有时间去玩，去骑骆驼，但是这些照片是我最好的记忆， |
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1、新****的土鸡汤好，车城商场对面，四十元一个。 2、徐家沟的武陵山庄里的野菌不错，鸭汤也非常好，就是贵了点。 3、张湾医院桥头“友谊宾馆”门口的热干面味道不错的。 4、凯悦的煲仔饭一级棒——腊肠的好吃！ 5、东风剧场边上的佳佳煲仔饭很不错,地方不大,每次都客满! （已经搬到财政局对面黄鹤大酒店楼下） 6、五堰街上"味可饥"的小锅豆皮，味道好极了。凉皮的味道也不错哦！ 7、其实燕良酒店的热干面才好吃，料都很精美，味道也好。就是十元一碗。不过，碗很大，应该算小盆了。 8、说到燕良酒店就不得不说它对面有个卖冰糖葫芦的小店，虽然贵，但味道的确不错，是冰糖熬出来的糖浆，咬上去脆脆的，不粘牙。一般街上都是白糖熬的，吃了甜的腻，还粘牙，万一有假牙就比较惨。 9、方向盘厂，十堰热电厂路口左边有个地方卖鱼杂火锅，同时还有洪湖的特色菜，比如卤藕什么的，价钱不贵，就是卫生差了点，味道一级棒，偶可是经常打车去那里饭饭，想起他的豆干红烧肉偶就。。。。。。口水把键盘都打湿了。 10、说起十堰的小吃不得不提的是六中旁边的潭二拉面,好吃 |
