我觉的四格漫画还是按系统贴出来比较好~~所以这系列可能和163贴出的顺序有点变化了~ 重新调整顺序版~先贴个猫的个人扉页~以后是我的故事~ 阅读全文>> |
今天,家里没人,可是肚子好饿,于是想起了做蛋包饭,好多人都没听过吧,下面介绍一下做法! 先准备用料 用料: 1、米饭一碗。2、虾仁一两。3、熟青碗豆二两。4、甜椒半个。5、黄瓜三分之一根。6、鸡蛋两个。7、香葱两棵。8、咖喱粉一小匙。9、番茄酱三大匙。10、料酒一小匙。11、盐适量。 然后开始做 1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡蛋打碗里,放适量盐和一点点水搅打成蛋液;香葱切碎;淀粉里加少量水兑成水淀粉;虾仁去沙线后切丁,放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。 2、锅中放油烧至五六成热,倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎,推至锅边,下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。 3、倒入米饭、适量盐,用大火翻炒约一分钟后,放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭,起锅装碗里待用。注意葱要切得尽量碎一点,不要让人吃出来,也可以放到蛋液里面。 4、将另一个鸡打碗里,放适量盐搅打成蛋液,再加入水淀粉搅匀,这里就不用单独加水了,倒入温热的平底锅里,将锅转动几下,使蛋液铺得既薄又圆,用小火烙成蛋皮。这一步不要着急!! 5、起锅盛入一大盘内,将咖喱饭放在蛋皮上,包好后反过来,用刀切小口淋上番茄酱即可食用。 请注意番茄酱、咖喱、和虾仁 ,一定不能省略~!! 哈哈,蛋包饭完成,有午饭吃了,周老师可以做给云飞吃哟! |
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