Marsha09
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蕾哈娜 (资料图片)
北京时间5月30日消息，据香港媒体报道，蕾哈娜将于下月22日就涉嫌被克里斯-布朗殴打一事首度出庭作证。她的代表律师Donald Etra前天(5月28日)出席聆讯，并表示检察官已通过他要 阅读全文>> |
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猪流感是近期最热门、敏感的话题，我在出发之前特意在网上查询了一下上海和杭州这两个城市的疫情，结果发现这两个城市各有一例确诊病例。 出发之前特意让爸爸给我从医院拿了两包口罩，准备在飞机上使用。哈哈！你别说，在机场我看见了十来个戴口罩的同志呢，哈哈！ |
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五六月份正是草莓、樱桃上季时，草莓是制做烘焙的最佳拍挡之一，早前就跃跃欲试，准备好好用草莓做些东西，可到现在也没几件成品！这个小长假终于有时间好好做一做了，用的是《烘焙宝典》上的方子，这个方子好象有些不太准，油量比例高，面团很松，自己调整了一下面粉含量，还算成形，最终买像还是有点差，但味道还算受大家欢迎，浓浓的杏仁、清爽的草莓真是绝配！ [草莓杏仁塔]方子来自《烘焙宝典》，7寸花边固底派模 塔皮原料：黄油80克，糖粉45克，全蛋半个，杏仁粉25克，泡打粉1克，低粉160克（调整后方子） 椰蓉奶油馅原料：由于我的杏仁粉用完了，塔馅换成了同等量的椰子粉，风味也很好！ 黄油50克，糖粉35克，全蛋半个，蛋黄1个，低粉20克，椰子粉60克，白兰地酒5克 塔皮做法： 1、 黄油隔水溶化，分次加入糖粉拌至乳白，再加入全蛋拌匀； 2、 杏仁粉、低粉、泡打粉过筛后加入黄油糊，全部材料搅成光洁的面团，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟； 3、 把面团擀成0.4CM厚的塔皮，铺入派盘，压实底部和边缘，用叉子在塔底扎上小孔，室温松弛20分钟。 塔馅做法： 1、 黄油隔水溶化，加糖粉搅匀，分次加入全蛋及蛋黄，加入白兰地酒，过筛后的低粉和椰子粉，用打蛋器搅匀全部材料即成； 2、 塔馅装入裱花袋，袋子前端剪适量大小。 把做好的塔馅用裱花袋依绕圈方法，均匀全部挤入松弛好的塔皮里，入烤箱180度，中层，烤25分钟，烤好的塔出炉放凉后，表面刷上明亮胶，再放上草莓，草莓表面再刷明亮胶，最后均匀撒上开心果碎即可。这款塔油量较高，模底不需另刷油，脱模也很方便，用普通勺子撬一撬，松一松就可直接脱模。当然，要是自家人吃，就不需多讲究，随便掰着吃，最方便不过了！ |
