端午节将至,粽子已经成了各大超市里的热销商品,商家们均在包装、口味上大做文章。消协发布警示:目前还没有可以保证粽叶绿色长期不变的办法,一些商家是用化学染色为失去原色的粽叶“返青”,市民过量或长期摄入可能引发中毒。有关部门提醒市民,节日期间挑选粽子不要“贪色”。
  介绍三种辨别“返青粽”的方法:
  一看外观,正常粽叶经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,而“返青粽叶”煮后仍青绿 阅读全文>>