Marsha09
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端午节吃粽子是中国的传统习俗，然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。
</SPAN></SPAN> </SPAN> 1</SPAN> 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。</SPAN> 2</SPAN>缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。 </SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN> 3</SPAN>越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。</SPAN> 4</SPAN>新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後，</SPAN>面</SPAN>的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精</SPAN>而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。</SPAN> </SPAN> 5</SPAN> 马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香。 </SPAN> </SPAN> 6</SPAN> 印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。 </SPAN> 7</SPAN> 菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。</SPAN> 阅读全文>> |
| 蚬、蛤、毛</SPAN>甘、蟹等体内皆含维生素B1</SPAN>分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1</SPAN>分解酶，并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B1</SPAN>全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤贝生鱼，适当加醋，以保护维生素B1</SPAN>。</SPAN></SPAN> |
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因为甲壳类食物，特别是小虾和对虾含有高浓度的五价砷化合物。五价砷化合物是无毒的，但若服用大剂量维生素C，可以使五价砷转化为有剧毒的砒霜。 砒霜中毒，可以致死。因此，食用甲壳类食物不能服维生素C。 |
