《金周刊》（即《芜湖广播电视报》）

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老鸭汤泡锅巴
　　三山镇上小吃品种很多，传统的、现代的、麻辣的、香甜的，风味十足，各俱特色。倘若要我说起故乡某种小吃的风味与特点，又大多印象平平记忆不深；惟独真正令我难以释怀的故乡美食，还是小镇上那家专门特供的乡野小吃———老鸭汤泡锅巴。
　　老鸭汤泡锅巴，此乃一种地道本色的农家小吃，极普通、平常，朴素得一如农家妹子，没有漂亮的打扮，没有风光的装束，因为经济实惠而显得很平民 阅读全文>>