土餐盛行
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当许多外国洋餐大肆登陆内地的时候，国产“土餐”也开始卷土重来，在许多的大型商场登堂入室，在人们找回熟悉的口味的同时，还使人们又找回了封尘已久的对童年的回忆。。。。。 阅读全文>> |
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前段时间尝试了一个新菜，味道还可以，是我喜欢的。 蜜汁肉骨</SPAN> </STRONG> 1、排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。 2、锅内留底油，入葱姜爆香。 3、入排骨，加适量水。 4、加入调味：生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。 5、水开后改文火焖煮约40分钟。 6、煮至锅内的汤汁所剩不多时，盛出排骨。 7、在锅内剩余的汤汁里加入一小勺蜂蜜，勾成芡汁。 8、出锅淋在排骨上即可。 P.S. (1)各种调味的份量可以按照自己的口味调配，上海的口味较甜，所以多放了冰糖。喜欢吃辣的朋友还可以在爆葱姜时放一点辣子。 (2)蜂蜜受到高温营养会遭到破坏，所以加蜂蜜这一步务必在出锅前完成。 这是网上的菜谱，但是由于家里部分调料的稀缺和时间的关系，老抽，八角，桂皮，被我无情的忽视了。 时间也就焖了20分钟左右，不过已经够软了，最后的蜂蜜是绝对纯正蜂蜜，真的是吃完留有余香，口水ing 明天有朋友来家里吃饭，打算重新尝试下上面那个菜，每每有朋友来家吃饭总嫌一个灶太少了，很多菜等全部煮好都已经冷了，特别在这个寒冷的季节。没有办法，只能预处理好再火速出击。明天打算再用砂锅尝试下面这个，丰胸养颜汤。。。这个炖的比较没有挑战性，希望我家的那个砂锅别坏事就行了。。。 甘蔗木瓜猪手汤</SPAN> 原料：甘蔗、木瓜、猪手、枸杞、马蹄、姜片、盐。  做法： 1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。 2、 锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。 3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。 我估计甘蔗和马蹄会被我无情的再忽略。。。。。 明天试过之再来下结论。。。。。 ...阅读全文>> |
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如何吃吃就能瘦？试试豆豆减肥法吧。红、黄、绿、黑，各种豆豆都有各自不同的食法。它们虽小，但减肥功效却不输给其他的减肥食材哦。大家快来试试吧！ 红、黄、绿、黑你喜欢哪种？我很贪心，4种都爱，虽然它们外表小巧，毫不起眼，但却拥有女生们都需要的功效，是每位努力瘦身女人的灵丹妙药。 那么，红、黄、绿、黑，各种豆豆又该怎么吃才，才能集减肥、美味、健康三种功效于一身呢?让我们先从深入了解豆类的减肥原理入手，来开始我们的豆豆减肥之旅吧！ </STRONG>1.红豆 红豆包含大量营养素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。 红豆陈皮水 材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。 制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。 功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。 </STRONG> 2.绿豆 绿豆含有丰富的钙、铁、 |
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