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1/7/2010 10:04:00 AM [美食-旅游] 分享

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原料:</STRONG>墨鱼200克、泡椒4根、泡姜5片、白糖8克、大葱3段、白酒45ml
 

做法:</STRONG>
1.墨鱼洗净后撕去内层黑膜,然后斜着切出花纹,将泡椒和泡姜切别切成段备用;
2.汤锅中的水烧开,放入葱段和切好的墨鱼,淋入白酒15ml,看到墨鱼卷曲后捞出用清水冲洗干净;

 
3.锅中加入少许油烧到3成热,放入泡椒、泡姜片用小火爆出香味炒出红油;
 

4.转成大火放入墨鱼仔,炒匀后加入白糖,淋入白酒拌匀后即可。
 

 


  墨鱼一般在超市或者大型菜市场都能买到,一般都是冰鲜的,尽量挑选颜色透亮皮肤有弹性的哈,如果冻得时间过长,往往用手一摸就能感觉墨鱼身体软烂,即使再便宜也不要购买了;
 
  泡椒可以自己腌或者买坛子里腌好的那种,那些瓶装的像罐头一样的泡椒我一般不买,要么齁咸,要么味道很奇怪。这道菜要想味道好,除了用泡椒之外,最好能买到泡姜,这是用普通姜片代替不了的味道,很浓郁;
  
  新鲜的墨鱼买回家洗净,在焯烫的水中加入少许葱、白酒就可以去腥了。如果担心味道大,可以用白酒提前腌制半小时,但是这些简单的办法只是针对新鲜的海鲜,冰冻时间过长或者本身不是很新鲜的,无论怎么去腥都有味道!
  
泡椒在腌制过程中已经有咸味,所以不要再加盐了,加入少许的白糖不仅可以中和咸味,还能给海鲜提鲜。
中华美食淘宝大搜罗,淘尽天下美食</STRONG></STRONG></STRONG></STRONG></STRONG></STRONG>
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1/7/2010 8:30:00 PM [体育运动] 分享

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|成人高考考试科目说明| 来源:北京通博学校 www.bjtbxx.com 加入时间:2009-4-17 8:39:00   考生可根据学校要求选择应试外语语种,外语语种为英语、日语或俄语。报考艺术体育类专业必须进行专业加试,其他专业是否进行专业加试由招生学校自定。
  一、高中起点专科</STRONG>
  统考科目
  文史外语类:语文、外语、数学(文)
  艺术类:语文、外语、数学(文)
  理工类:语文、外语、数学(理)
  体育类:语文、外语、数学(理)
  二、高中起点本科</STRONG>
  统考科目
  文史外语类:语文、外语、数学(文)、史地
  艺术类:语文、外语、数学(文)、史地
  理工类:语文、外语、数学(理)、理化
  体育类:语文、外语、数学(理)、理化
  三、专科起点本科</STRONG>
  统考科目
  文史中医类:政治、外语、大学语文
  艺术类:政治、外语、艺术概论
  理工类:政治、外语、高等数学(一)
  经济管理类:政治、外语、高等数学(二)
  法学类:政治、外语、民法
  教育学类:政治、外语、教育理论
  农学类:政治、外语、生态学基础
  医学类:政治、外语、医学综合
  体育类:政治、外语、教育理论
 
报名咨询:010-51666662 62569704 62569705  E-mail:bjtbxx@163.com
联系地址:北京市海淀区中关村大街32号和盛大厦10层1012室
交通路线:10号线地铁中关村黄庄下即是

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1/7/2010 10:08:00 AM [旅游天下] 分享

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远游无处不销魂2010.1.6 列一个我心目中今年如果12个月最适合去的旅游目的地名单,国内和国外的分列。红色都是我去过想再去的地方,绿色是我今年的旅游梦想。  

(老挝万荣,本图来自网络)
 
1月 老挝</STRONG>  无他,我马上7号出行的目的地了,在老挝最佳的旱季凉爽期内,去琅勃拉邦晒太阳,去万荣漂流。目前我满脑袋就只想着老挝了。
 

(埃及尼罗河)
 
2月 埃及</STRONG>  2月22日的Abu Simbel有着很难得的奇观,而且冬季的埃及没有酷暑炎热,适宜旅行。既然选择了冬季,何不正好趁2月22日去Abu Simbel一览古代人和现代人创造的两大奇迹呢。何况凉爽的天气里在尼罗河泛舟也是相当愉快的。
 

(日本樱花,本图来自网络)
 
3月 日本</STRONG>   两次去日本都是秋季,看到了超级惊艳的箱根和京都红叶。一直遗憾的是想和老公旅行去次,看看大家盛赞的樱花季有多美。
 

(荷兰郁金香花田)
 
4月 荷兰</STRONG>  我是花痴,从小就爱看“花仙子”,也很热衷了解花名和花语后面的含义。荷兰如种小麦水稻等农作物般的种植大面积的彩色花田

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