Marsha09
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鱼香肉丝/16道家常菜【《七彩虹美食学堂》/菜谱系列】 原料： 猪里脊150克、黑木耳10朵、笋75克、葱末15克、姜末15克、 蒜末15克、剁椒30克 调料： 酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒1茶匙（5ml） 糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml） 清水3汤匙（45ml）水淀粉4汤匙（60ml，分2次使用） 做法： 1）猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。 葱、姜、蒜切末。 <b 阅读全文>> |
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各位挚爱噶朋友仔~~ 我将会系黎几日会去湖南玩几日 黎个月第二次去 请不要担心我辣··· 我要尽情甘玩埋黎次 翻学就要做乖乖女咯！！ ~~蛤！ |
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今天11月11日，传说中的光棍节。下午下班后到АШАН买东西，在冷柜挑了一盒很新鲜的牛肉。从超市出来还不到6点钟，天全黑了。我拎了四大袋的东西，走在泥泞而且很滑的路上，一个劲提醒自己，“暴牙嘟嘟，走稳了，要是不小心摔倒了，你手里的鸡蛋就遭殃了!" 这一路有惊无险终于回到了家。把吃的东西一样样放进冰箱，放牛肉的时候有点犹豫了，这么新鲜的牛肉，放进冰箱隔夜多可惜，应该立刻把它做掉才好。说起挑选好牛肉的方法，还是今年暑假我回家的时候，我家老爸面授了我一个口诀，后来我按照这个口诀选的牛肉，果然每次都很新鲜，百试不爽哦！宝贵经验当然不能独享啦，现在公布出来，大家好才是真的好，嘿嘿。选牛肉的口诀就是：“牛奶的香味、玫瑰的颜色、大理石的花纹。”把握这几点，买牛肉绝不成问题啦。 我的独门卤制牛肉酱。说它独门，因为我有三个秘密武器：苹果、蜂蜜和红酒。 现在来说做法吧： 所需材料：牛肉、洋葱、生姜、香菜、苹果、大蒜粉（大蒜也可以）、辣椒粉、少许鸡精、胡椒粉、盐、酱油、蜂蜜、番茄酱、红酒 做法： 1. 把牛肉逆着纹路切丁，在开水里过一下，去血水，放进冷水里洗掉 |
