前段时间买微波炉的时候商家送了一个电砂锅，让我有了煲汤的欲望。
本来嘛，秋冬季节，天干物燥，就应该多喝点汤的。而且我也是奔四的人了，多喝点汤滋补一下总是好的。
从网上搜了一堆煲汤的信息，挑了几个家常点的，甜汤咸汤都有，开煲喽！
先来个甜汤吧，银耳莲子百合雪梨汤！（网上介绍：“这个糖水特别适合秋冬干燥的时候喝，从内而外的滋润干燥的皮肤，喝了之后皮肤会水水的……”）
材料（超市内都能买到）：雪梨（水晶梨、砀山梨、红梨都行），白莲子（记得去芯儿），百合（百合干或者鲜百合都可以），银耳

把银耳、莲子和百合干洗净，用凉水浸泡半小时～1小时。其实不泡也行，因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候，要很长时间水才会烧开，足够泡开了。

梨子去皮，切块儿，梨核自己啃两口扔掉。个人觉得颜色不好看，都是白的，所以加了几粒大枣和枸杞调一下颜色。

把上面处理好的材料都放在电砂煲里，加凉水，一次加够，中间不要再加水了。

电砂煲调到高档上。我家的电砂煲功率比较小，质量也一般，所以全程我都用的高档。好的电砂煲可以调在自动档上，高温烧开后会自动转到低温上。

两个小时后汤就煲好了！盛一碗出来，汤色黄黄的，银耳大枣白的红的非常好看，再放点冰糖，甜甜的很好喝。

当时我正好刚洗完澡，口干舌燥，居然连着喝了三碗！边喝边幻想着皮肤正在变得水水嫩嫩的（当然，我也知道是有点幻想啦）。
这次煲汤很成功，以后会经常煲汤来喝的。
下次汤品预告：香菇鸡汤！等我汇报啊。
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