很喜欢吃糖炒栗子,看到君之做的懒人版糖烤栗子挺不错的。早就想试试了,正好遇到超市栗子打折卖,才三块五一斤,便宜吧。看我做得怎么样吧: 材料:板栗500克。植物油一大匙。糖20克,水 10克 做法:1.先将栗子用小刀开口。放植物油里滚一遍,然后倒进铺好锡纸的烤盘里。 2.20克糖加十克水放微波炉高火半分钟至糖溶化 3.烤箱200度烤栗子25分钟后取出刷一遍糖水,特别是开口处一定都要刷到。再入烤箱烤5分钟即可。(烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气调整)。 阅读全文>> |
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这天变得真快,前几天还三十度呢,今天就降到十五度了,昨天晚上把棉被拿出来盖,早上起来还是觉得冷嗖嗖的,手脚冰冷啊。今天出去,街上是穿什么的都有啊,有穿棉服的,有穿长袖T恤的,有穿风衣的,看来还是有人抗冻啊。我发现这边本地人有个习惯,天冷了上身都穿的厚厚的而下身却穿的很单薄,今天我就看见有穿着棉袄带帽子下边却光着脚穿拖鞋,真佩服海南人民的体格啊。 不过虽然天气阴冷,只要活动就很暖和的,所以这个时候最适合用烤箱了,左忙右忙的,根本不觉得冷。做这个黑橄榄面包本来是想自己摔面的,可到后来还是犯懒了,直接把材料都丢进面包机。后来烤的时候犯错误了,第一次做这个表面就烤的很黑,这次又忘了时间,锡纸盖晚了,又黑了,不过黑了倒觉得挺温暖的,哈,用阿Q精神安慰自己。 方子取自海带丝,外表挺像欧包的,却很松软,又有橄榄的香味,我爸妈特别的爱吃,所以才做了第二次。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~黑橄榄面包~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料:高粉210G 全麦粉40G 糖25G 蛋黄1个 牛奶120G 酵母1小勺 盐1/4小勺 黄油20G 黑 橄榄10颗( |
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