很喜欢吃糖炒栗子,看到君之做的懒人版糖烤栗子挺不错的。早就想试试了,正好遇到超市栗子打折卖,才三块五一斤,便宜吧。看我做得怎么样吧:
  材料:板栗500克。植物油一大匙。糖20克,水 10克
 
  做法:1.先将栗子用小刀开口。放植物油里滚一遍,然后倒进铺好锡纸的烤盘里。
        2.20克糖加十克水放微波炉高火半分钟至糖溶化
        3.烤箱200度烤栗子25分钟后取出刷一遍糖水,特别是开口处一定都要刷到。再入烤箱烤5分钟即可。(烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气调整)。
 


 

 


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