Marsha09
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给大家介绍3款胃癌</SPAN>食疗</SPAN>药膳： （一）大蒜鳝鱼煲 【用料】鳝鱼500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。 【制法】①将蒜头(去衣)洗净，拍碎;鳝鱼去肠脏，洗净，切段;姜洗净。②起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。 【功效】此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌</SPAN>胰腺癌最早由Mondiare及Battersdy叙述。1888年Bard和Pis在文献上做了临床</SPAN>报告。1935年，美国著名外科学家Whipple首先报告胰、十二指肠切除术成功，从而确立了手术</SPAN>治疗</SPAN>胰、十二指肠和壶腹部恶性肿瘤</SPAN>的方式。1943年，Rockeg首先实行了全胰切除术。国内余文光于1954年首先报告胰头十二指肠切除的病例。近年来，胰腺癌的发病</SPAN>率逐年上升，在美国1988年发病率</SPAN>为9.0/10万疼痛者。 【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。 （二）冬菇鸡肉粟米羹 【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。 【制法 |
