老黄瓜鸡蛋汤
 配料:鸡蛋两个 。大料 食盐少许
做法:
1,将老黄瓜去皮,切成2*4cm的片,去掉里面的种子
2,油烧开,加入水,放黄瓜片,料
3,把鸡蛋打开,搅匀,先不放,芡以后,放入鸡蛋,关掉火,放盐
干煸线豆
1,猪肉切成丝,线豆切成4cm的段
2,大勺放油少许姜末蒜爆锅,先把肉丝清炒,然后倒入碗中
3,再加油,稍多,线豆直接下锅,大炒,直到熟烂
不闷,干炒,然后放两个干的红辣椒,加入碗里的肉!
放盐,和味素,装盘即可,小火啊,干炒
面包
买面包机时候带个量面的杯,按上面说的要放三杯面面包粉(迈凯乐有卖的20元左右,5斤)然后放两个鸡蛋,一勺油(做饭用的勺),糖可以根据口味自已放,我一般放三勺糖(吃饭的小勺),再放点盐(小指甲盖那么多就可以),然后放一包发酸粉,
小鸡炖蘑菇
1、小鸡切成寸块
2、豆油倒入锅内,大火烧热,再把切好的鸡块倒入翻炒+老抽
3、炒到肌肉无血色,缩成团有香味为止
4、+葱+姜+大料+干辣椒+盐+酱油+糖+料酒  炖10分钟左右
5、然后加入蘑菇+宽粉  中火炖40分钟左右
6、最后加入香菜段+大葱末+生抽+味精+盐+白糖+醋+香精
盐爆海螺
1、            海螺切成薄片
2、            葱姜切成细丝,香菜丝
3、            烧一锅开水,滚开后,关火,海螺片倒进去,文两圈捞出来
4、            +盐+糖+胡椒粉+料酒+三丝拌匀
5、            花椒油倒入
拌白萝卜丝
1、白萝卜切细丝
2、+糖+味精+椒盐+葱花拌匀
鸡蛋拌菠菜
1、菠菜开水烫一下凉水过,切段
2、锅里放少许色拉油,摊一个鸡蛋饼,熟了切成条
3、+辣椒油+菠菜+鸡蛋丝
4、加蒜蓉+盐+味精拌匀
炒蘑菇、笋、胡萝卜
1,笋切片(长方形),新鲜蘑菇劈根,热水烫
2,+油+一点糖(一勺)+姜丝
3,倒入炒一会+酱油(或小半碗热水)
4,炒好后+盐+葱末+味精
家焖黄花鱼
1、油热+大料+姜+蒜末
2、小火热
3、+酱油和水
4、火放大等开锅,放入鱼上下翻后再放入焖一会
5、放汤(开水) 6、水快干放盐   7、炖一会+香菜+葱末
家焖偏口鱼
1、油热+盐然后同上
饺子馅
1、肉(放姜)2、+盐+味精+胡椒粉+蚝油+葱
2、放点水+酱油搅拌
3、喂一会倒油
4、加白菜、 阅读全文>>