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10/2/2009 6:50:00 AM [美食-旅游] 分享

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我妈说,你别拍了。。。你想馋死WSC啊。。。我说是啊是啊。。。我就是要馋死他!
哈哈哈。。。于是就有了以下这些照片。。。
 
这个是我爸爸十月一号在家做的。。。
 
第一个菜,青椒炒腊牛肉。。。

笋干炒肉。。。

 
 
这个要重点推荐!!!
柴鱼片汤。。。鲜死个人。。。我喝了两大碗!!!
 
 
这个也好好吃啊。。。红烧肉。。。哈哈哈。。。和我烧的很像!哈哈哈。。。味道也是一样的。。。我得了我爸的真传。。。耶~
 
 
来一张合照。。。
 
 
 
 
接下来是今天姑姑请客在外面吃的。。。曙光路的蓉泰。。。不错。。。
 
先来凉菜。。。
这个好像叫做什锦泡菜。。。有黄瓜苦瓜藕片凉薯红薯等。。。哈哈。。。我爱藕片。。。

 
这个也要推荐一下。。。叫做 醋香蹄花。。。
就是猪蹄泡在放了很多醋的调料汁里,还有韭菜末~~~~蹄花冰冰滑滑又有嚼劲~~~好好吃!哈哈

 
这个也好吃。。。糖醋花生。。。花生是生的,很多水分,特别清香。。。就爱这种生食的。。。哈哈哈

 
凉拌木耳。。。跟我拌的味道一模一样。。。哈哈哈
我可以开湘菜馆了。。。

 
接下来就是所谓的硬菜们了。。。哈哈哈
这个是霸王肘子。。。肉。。。就是肉。。。味道一般。。。皮好吃。。。就是有点腻。。。只能在什么都没吃的情况下吃一口。。。然后就不想再吃了。。。哈哈

双椒牛柳。。。就是青红椒。。。味道一般。。。没有我做的炒牛肉好吃。。。

 
这个叫铁板豆腐。。。看着很漂亮。。。吃着一般。。。感觉裹了太多面了。。。没什么豆腐。。。

 
腐竹牛百叶锅。。。还行。。。不过我一直都不怎么喜欢吃牛百叶。。。哈哈

 
椒盐串虾。。。
我一直觉得虾必须得清淡的做法才正点。。。比如白灼。。。清炒虾仁。。。和海鲜粥。。。哈哈哈。。。好怀念深圳的海鲜粥啊。。。
等我要专门去趟深圳吃海鲜粥。。。哈哈哈

 
粽香老鸭煲。。。
底下铺的是包粽子的粽叶。。。哈哈。。。很清香。。。降火的。。。我下巴上长杂好大的坨。。。要降火!

 
蒜蓉蒸生蚝。。。
我就爱吃这种用蒜蓉和粉丝蒸的贝类。。。哈哈哈。。。

 
深海鱼头。。。
不明白为什么叫深海。。。明明是河鱼。。。
可惜今天菜太多了。。。吃得好撑,实在没肚子吃面条了。。。浪费了这个下面条无敌了的汤。。。
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10/2/2009 11:27:00 AM [旅游天下] 分享

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10/2/2009 6:54:00 AM [美食-旅游] 分享

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1、拌葱头
  原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分</SPAN>
  制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。</SPAN>
  特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。</SPAN>

  2、拌卷心菜</SPAN>
  原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分</SPAN>
  制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。</SPAN>
  特点: 甜咸香脆,佐酒小菜。</SPAN>

</SPAN>
拌绿豆芽</SPAN>
3、拌绿豆芽</SPAN>
  原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱</SPAN>
  制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不

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