"辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣,辣妹子嫁人怕不辣,吊一串辣椒碰嘴巴......"</STRONG>
   啦啦啦，上一道湘菜，极简单，而且是湖南人的桌上常菜噢~先隆重亮相啦：</STRONG>
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近一点：</STRONG>
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喜辣的亲们闻一闻，那个香噢，超级下饭菜耶</STRONG>
    先上做法啦~</STRONG>
鼓香双色椒（湘菜）</STRONG>
主材：大红辣椒，大绿辣椒，蒜瓣（蒜头），豆鼓</STRONG>
调料：食用油，盐，鸡精</STRONG>
 
步骤:</STRONG>
1.把红绿辣椒洗净用刀面用力拍,直到辣椒拍扁,蒜瓣切片,豆鼓（俺家用的著名的湖南浏阳的豆鼓）用温水泡上10分钟。</STRONG>
 
2.热锅倒油至油7成热,把豆鼓放进炸香,然后把红绿椒和蒜瓣全部放入一起煎。煎到辣椒表皮有点发泡的感觉就好，最后放盐和鸡精翻炒一下装盘就OK啦。</STRONG>
 
    超级下饭菜啊，辣椒入嘴中，淡淡的鼓香和蒜香夹在辣味中一齐袭来，很爽啊~受不了的亲赶快来一口白米饭哈~</STRONG>
    湖南是无辣不成菜的，有时候嗜辣的程度到外人觉得恐怖这道菜就只是湖南人家家桌上的常菜，吃饭可以没有肉，可以没有鱼，但一定得有辣椒。这样一小碟辣椒就够下几大碗白米饭啦，上帝啊，可怜的大米饭啊~</STRONG>
 
贴心小提示：</STRONG>
    1.拍辣椒的时候表心软，要像对待阶级敌人那样，哈哈~像拍黄瓜那样拍,拍得越烂越入味越好吃。</STRONG>
    2.只能吃一点辣的亲可以选择大的红椒和青椒就不会很辣,还可以把里面的籽去掉,更加不辣的。</STRONG>
 
 
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