配料:低筋面粉100g  水160g  黄油80g  盐1/4小勺 糖1小勺,鸡蛋三个
制作:
1)把水,黄油,糖,盐放入锅中,大火煮沸转小火。
2)鸡蛋准备好,面粉过筛
3)面粉一口气倒入赶紧搅拌速度快,面粉马上就能够不粘锅了,这个时候面粉已经烫熟了。
4)鸡蛋全蛋打散慢慢分次加入赶紧搅拌,直到面糊用筷 阅读全文>>