今天自己尝试做了回凯里酸汤,还算成功。
做法:煮一锅很稀的稀饭,或者用淘米水,装罐后先放在温暖的地方,待它发酵1~2天,就可以做酸汤啦。
first,在锅里放少许水,把酸汤倒入。
second,加一两个剁碎的番茄,放几片莲花白,木浆子。
thirdly,用小火慢慢煮,就可以享用了。
这种酸汤人体利用率很高,可以煮米,鱼。
味道很棒哦`
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