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7/14/2009 11:14:00 PM [美食-旅游] 分享

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Jodie自制自拍  夏季佐餐、零食好伴侣——美味糟虾(海鲜凉吃)

 Jodie自制自拍  夏季佐餐、零食好伴侣——美味糟虾(海鲜凉吃)
 
 
 
  最近几天感觉严重的亏觉,LG的嘴也不这怎么了,起了几块溃疡很疼的样子——心疼呀!还好已经开始恢复中,天气依然的闷热,天天晚上必看的是《新闻联播》后的天气预报,总希望看到下雨的预报!哈哈。。。   LG下周估计要出差,四川绵阳那边,行程不会很长,不过那边的天气就不敢恭维了。7、8月份也许会安排一次旅游,可选的地方暂定有两个,就看到是他会不会和工作有什么冲突,如果工作安排的开年假就在这时休了。这几年基本每年都会和LG出行,05年去了西安的法门寺、成都的峨眉山、九寨沟、黄龙。06年洛阳的龙门石窟。07年大连。08年深圳、厦门。09年也许是。。。之前出行基本选择是在6月份以前,这次是减少错后,所以选择目的地,也应该是相对凉爽的。   闲篇先扯到此吧!今天的上菜时还鲜凉吃——糟香甜虾,虾也是夏季常被选择食用的动物蛋白之一。记得好友茶姐姐说过:最近减肥不吃肉,后来一起吃饭时,海鲜则被大点特点,美其名曰:海鲜不算肉!原来减肥的人是这个样子吃肉的,哈哈。。。某日看到了个儿头不算大,且在水中游来游去鲜活的虾,于是买了些回来,一部分做了白灼,一部分被做成了糟香口味的放进了冰箱。上次买的糟卤看它开改后的保质期提示,不可以保存放得太久,所以只好在近期想办法把它用掉,之前还有那个它做后糟香鸡翅(瓶子就是那时开的)。这个东西倒是做凉食的好材料,肉类的可以做鸡胗、鸭胗、凤爪、鸡翅。海鲜同样适合(之前看有美食博友做过的),还可以做糟香毛豆、花生等等。这种调料在北方用得比较少,记得为了买它曾经跑了三家超市,其因也是看了美食博友的更新勾起了馋虫所为。   糟香的口味的小食,做起来很简单,所有糟卤口味的小吃,做起来程序基本雷同。就是把食材煮熟,晾凉,然后放入糟卤汁,密封放冰箱冷藏2小时后即可食用了。所以糟香甜虾的步骤也是相当的简单,这种做法女生可以做夏天看电视时的零食,也是男声门喝酒时最好的下酒小菜。时过后感觉夏季海鲜这样凉吃也不错,心中萦绕着茶姐姐的话:海鲜不算肉,于是心安理得吃。哈哈。。。   夏季美味糟虾</STRONG>   主料辅料:鲜虾、葱、姜 调味料:糟卤汁 制作方法: 1、在水里加入葱、姜,烧开后放入洗净的虾进行白灼; 2、待水再次煮开后,再煮3分钟左右捞出备用(根据虾的大小多少决定煮的时间); 3、待虾自然冷却后,放入盛器,加入糟卤汁(没过虾即可),密封成气候放入冰箱冷藏2小时后即可食用了。 口味:凉爽、咸鲜,是怕发胖的MM和喜欢喝酒的男生的好选择。
小贴士: * 糟卤汁口味比较重(个人认为),浸泡时也可以选择屈辱的糟卤汁和实物相齐,冷藏的过程中可以翻一下(食物一样可以均匀的入味)。 * 吃海鲜时最好不要喝啤酒。 * 糟卤汁的食用方法:用清水先将食物煮熟,待冷却后,置入盛器,用本品浸没食品。蔬菜半小时左右即可食用;荤菜以2小时左右为宜。  
十二道美味、解馋的海鲜吃法
点图进入烹饪方法

白灼香螺

辣炒鸟贝

姜、葱炒文蛤

清蒸雪蟹

蒜蓉、粉丝蒸扇贝

椒盐赖尿虾

豉、椒咸辣蒸比目鱼

柠香煎生蚝 

吮指酱爆香螺 

三文鱼意大利面

蟹味什锦蒸饭

香煎红鲷鱼饭
 
  我在草原。。。       需要对文字、图片进行使用、转载请提前通知我,邮箱:Jodie502@sina.com 
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7/14/2009 11:13:00 PM [美食-旅游] 分享

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7/14/2009 11:12:00 PM [娱乐] 分享

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 </SPAN></SPAN>
 
明星们真是越来越高调了,动不动就写封声明,不是澄清,就是力证,再或是表白……贾静雯写声明说见不到孩子了;周慧敏又声明男女犯得起这样的错误;周迅声明说分手了……内容繁多,快来给明星写声明提几条技巧吧,告诉他们怎么发声明更高级-----</SPAN></SPAN>
 
明星们的生活总是扑朔迷离,越来越让人看不懂了,他们的一些言论和举动就像是打太极拳,留给我们更多的是迷惑和费解,众多的事实证明,我们千万别把他们的一切言行当真。最近,明星发声明之风有所抬头,但往往破绽百出,看了只会让人暗自发笑,我之所以给明星写声明提几条技巧,并不是想让他们变得更加圆滑,而是通过发表声明既能表达他们的意思,又不至于侮辱大众的智商。
 
 第一,发声明一定要快。为了不引起人们的猜测,也不给嗅觉灵敏的媒体半点想象的空间,更为了使舆论导向有利于自己,一定要在第一时间抢在相关当事人之前发表声明,这样将会使事实得到澄清,也使与此有关的人无辩驳之机。周迅发声明就属此类。</SPAN>
 
 第二,自己在理的时候一定要主动出击。只要自己理直气壮,就可以把声明弄得高调些,可以邀请知名媒体的娱乐记者,也可以到各大电视台做访谈节目,让人们看到你声泪俱下、梨花带雨的情状,更能引起人们的极大同情。</SPAN>
 
 第三,对于棘手的事情,发声明时最好采取隐蔽的方式。为了使自己与麻烦事尽快脱离干系,或藉此给大众制造一些迷惑,可以通过给报社发邮件、在网络论坛留言,或通过关系密切的朋友爆料等方式,将事实公诸于世,不管怎样,自己绝对不要直面媒体。在大众觉得匪夷所思之时,说不准自己已占据娱乐版的头条,想不火都难。</SPAN>

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