〔記者王姝琇／台南報導〕傳承百年的老味道，台南市保安市場內「永南興餅舖」攤位雖不大，卻牽動許多在地民眾的美好記憶，吸引熟門熟路的顧客三不五時就會來報到。 承襲祖傳的製餅技術，永南興餅舖無論綠豆椪、鴛鴦餅、肉餅、蛋黃酥都用料實在、保留經典傳統的味道。圓潤小巧的黑糖椪餅，講究揉製餅皮的手勁，入口充滿彈… 阅读全文>>