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記者劉人瑋／專題報導
荖葉在台東曾被視為「綠金」，養活數代人，但與檳榔形影不離也被一同視為健康殺手，且食用者日減。台東大學教授張育銓致力為它扭轉形象，研究證明荖葉可食用性，荖葉被列入合法香辛料。
張育銓出生自彰化永靖又長居台東教書，兩地同是荖葉產地，他童年就在充滿荖葉田與農人的環境，荖葉成了他的… 阅读全文>> |
| 記者洪美秀／專題報導 新竹市近年透過與國際IP合作辦活動，從海綿寶寶派大星到航海王、三麗鷗及麵包超人，把具知名度的國際IP搬入城市，搭配藝文產業特色活動，提升旅宿業入住率與商機，其中外國旅客入住人次年增二九％，尤以日本旅客造訪新竹市的比例已是全台第四名。 外國旅客入住人次年增29％ 市府城銷處… |
| 〔記者鄭淑婷／桃園報導〕中央宣布自二〇二七年全面禁止廚餘養豬，而桃園市豬農近日已提前停止承接廚餘載運，學校、餐廳及團膳業者憂心面臨「棄單」，廚餘收運鏈恐有中斷風險。桃園市政府環保局昨天表示，第一時間已啟動緊急應變機制，設置廚餘預約專線協助，全市廚餘收運與處理今年底前絕對無虞。 豬農停止承接載運 … |
