〔記者陳冠備／彰化報導〕彰化縣埔鹽鄉瓦磘社區推動老人共餐多年，在活動中心旁開闢「樂齡開心農場」，農場原本因土地貧瘠、農作物長不好，社區長輩靈機一動，把每天共餐剩下的生廚餘，混和稻草、馬糞製成一座近半人高的「堆肥大蛋糕」，解決廚餘問題，也讓貧瘠土地重獲生機。 瓦磘村長施易昌表示，農場約百坪，原本… 阅读全文>>