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〔記者周敏鴻/桃園報導〕女子戴慈璇讀大學時曾到咖啡店打工,受店家強調「能學做餅乾與乳酪蛋糕」的吸引,種下了「咖啡夢」,出社會歷經銀行、印刷產業等工作,老覺得少了點什麼,直到發現是缺少熱情,二〇一六年毅然離開職場舒適圈,遠赴澳洲墨爾本學習沖煮咖啡,當上咖啡師,再到中國上海參與創建新興咖啡品牌,二〇二〇… 阅读全文>> |
| 〔記者劉人瑋/台東報導〕彰化縣鹿港鎮冰淇淋師傅趙韻嵐參加在義大利西西里島舉辦的世界冰淇淋比賽,她以台東紅烏龍茶搭配彰化的蜂蜜加入當地橙橘,創新的口味在五十支各國隊伍中奪下世界冠軍,新聞刊出後,台東的「博雅齋」才發現旗下的果香紅烏龍成為這次比賽主角。 台東茶廠「博雅齋」負責人簡睿宏說,曾向他進貨的趙… |
| 〔記者陳彥廷/屏東報導〕實體書店經營不易,屏東縣潮州鎮的連鎖書店金石堂本月傳出租約到期後就要歇業,引發鎮民關切,鄰近鄉鎮的獨立書店串聯十五日要在潮州鎮建基老街封街辦曬書祭,盼讓地方文化氣息能逐漸回流。 新埤鄉人「大樹」一年多前到潮州成立獨立書店「小沐屋」,坐落在建基老街,近來已經成為在地不少愛書人… |
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