〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉義縣布袋鎮是台灣苦瓜主要產地，但苦瓜採收後只有七天的產品生命，農業部農村發展及水土保持署南投分署輔導布袋鎮宏展農場開發多元苦瓜產品，昨新產品「白玉漬物」苦瓜泡菜上市，延續苦瓜產品生命，預計每年可減少浪費超過五百公斤苦瓜，實現農業循環與資源永續。 食農教育 體驗製作苦瓜泡菜… 阅读全文>>