〔記者吳俊鋒／仁德報導〕目前於嘉南藥理大學任教的王明煌，為知名總舖師「阿勇師」汪義勇的首席弟子，去年出版《紅圓桌舊食光》一書，藉由六位大廚的故事與經驗談，精采呈現傳統的筵席文化，迴響熱烈；師徒再度合作，一起推動辦桌盛宴，將復刻著作中的經典手路菜，以系列的傳統佳餚，讓民眾重溫古早美味。 傳承經典… 阅读全文>>